Marke
N.3
N.3 (No.3 London Dry Gin) ist ein London Dry Gin, kreiert von Berry Bros. & Rudd; er ist als klassischer, ausgewogener Gin konzipiert, gedacht, um Martini und Gin & Tonic zu unterstreichen.
- London · Vereinigtes Königreich
- Seit 2008
- 1 Produkt
Die Geschichte
Das No.3-Projekt wurde von Berry Bros. & Rudd initiiert: Die Arbeit am Produkt begann 2008 und erforderte zwei Jahre Entwicklung. Der Name verweist auf die historische Adresse des Mutterhauses (3 St James's Street, London). Die Rezeptur wurde gemeinsam mit fachkundigen Beratern ausgearbeitet und der Gin wird in einem historischen Brennkessel in den Niederlanden für die kommerzielle Produktion destilliert.
Produktionsphilosophie
Einfachheit, Ausgewogenheit und Präzision: No.3 strebt an, mit einer reduzierten Anzahl an Botanicals maximale Ausdruckskraft zu erzielen, wobei die Reinheit und Struktur des London Dry-Stils und die perfekte Performance in klassischen Cocktails im Vordergrund stehen.
Herkunft
Marke mit Sitz in London (Berry Bros. & Rudd, 3 St James's Street). Produktion/Destillation erfolgt in den Niederlanden (Schiedam) in einer historischen, spezialisierten Brennerei.
Auszeichnungen
No.3 wurde mehrfach als World's Best Gin beim International Spirits Challenge ausgezeichnet (Gewinner 2012, 2013, 2015 und 2019) und erhielt 2019 die Auszeichnung Supreme Champion Spirit.
Produktionsmethode
Die Rezeptur sieht vor, die Botanicals etwa 16 Stunden in einem neutralen Getreidespiritus zu mazerieren (laut Hersteller französischer Winterweizen). Die Destillation erfolgt in einem jahrhundertealten Kupferbrennkessel in den Niederlanden; während der Destillation wird der Herzschnitt vorgenommen (bei ca. 76,5% ABV), gefolgt von Ruhe, Filtration und anschließender Verdünnung auf 46% ABV. Die Produktion wird in Zusammenarbeit mit einer historischen niederländischen Brennerei im Auftrag von Berry Bros. & Rudd durchgeführt.
Destillation
Mazeration der Botanicals (~16 Stunden) und Destillation in einem historischen Kupferbrennkessel (pot still) in den Niederlanden; Herzschnitt bei ca. 76,5% ABV; Verdünnung und Filtration auf 46% ABV.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- London
- Kategorien
- London Dry Gin
- Premium-Gin
- Gin für Cocktails
- Gin
- Rohstoffe
- neutraler Getreidespiritus (Weizen)
- Wacholderbeeren
- Zitrusschalen (Grapefruit, Orange)
- Koriandersamen
- Engelwurz
- Kardamom
- Ausgewählte Produkte
- Gin N.3 70cl
- No.3 London Dry Gin 70cl
Was ihn auszeichnet
- Marke geschaffen von Berry Bros. & Rudd, dem historischen Wein- und Spirituosenhändler mit Sitz in der 3 St James's Street in London.
- Minimalistische Rezeptur: drei fruchtige und drei würzige Komponenten, insgesamt sechs Botanicals.
- Destillation erfolgt in einer historischen niederländischen Brennerei (Produktionspartner) unter Verwendung eines jahrhundertealten Kupferbrennkessels.
- Abgefüllt mit 46% ABV, konzipiert für Martini und klassische Cocktails.