Marke
Noon
NOON ist eine Gin‑Marke, erkennbar an der graduellen blauen Flasche und an ihrem trockenen, blumigen Gin, der durch die Infusion von Butterfly Pea Flower die Farbe ändert. Die Rezeptur listet zehn Botanicals, Getreidealkohol und eine ausgeprägte Zitrus‑ und Wacholdernote.
- Modena · Emilia-Romagna · Italien
- 2 Produkte
Die Geschichte
Das Projekt NOON entstand aus der Idee von Walter Pirotti: Die Entstehung der Marke verweist auf familiäre Traditionen im Zusammenhang mit dem Sammeln von Wacholder. Bei der Entwicklung der Rezeptur wird die Einbindung des Master Distillers Charles Maxwell genannt. Die Handelsgesellschaft ist NOON SRL mit Sitz in Italien (USt-IdNr. auf der Website) und Aktivitäten im Online‑Verkauf.
Produktionsphilosophie
Suche nach gutem Trinken verbunden mit starkem ästhetischem und sensorischem Anspruch: Die Flasche ist als Funktionsobjekt gedacht (graduierter Zylinder), der das Servieren des Gin & Tonic erleichtert, während die Rezeptur auf ein Gleichgewicht zwischen traditionellen italienischen Botanicals und einem inszenatorischen Element (Butterfly Pea Flower) setzt.
Herkunft
Produkt/Marke mit Verbindungen zum Vereinigten Königreich (Produktion/Destillation in London) und Markt/Abfüllung in Italien (Modena). Handelsniederlassung/Gesellschaft in Italien verortet.
Produktionsmethode
Destilliert in London (Herkunft des Destillats laut Hersteller) unter Verwendung einer Botanikenmischung im Pot Still; die Butterfly Pea Blüte wird nach der Destillation kalt eingelegt, um die charakteristische Farbe zu erzeugen, die sich beim Kontakt mit Tonic verändert. Abfüllung erfolgt in Italien (Modena) laut Herstellerangaben.
Destillation
Destillation im Pot Still (London) der Botanikenmischung; Kaltmazerationen (Butterfly Pea Flower) nach der Destillation für den Farbeffekt, laut Herstellerangaben.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Modena
- Kategorien
- gin
- blumiger trockener gin
- farbenwechselnder gin
- premium gin
- Rohstoffe
- Getreidealkohol
- Wacholderbeeren
- Butterfly Pea Flower (Blüte, kalt eingelegt)
- Zitrusfrüchte (sizilianische Orangen und Zitronen)
- bittere Mandeln
- gaggiolo fiorentino
- Ausgewählte Produkte
- NOON Distilled Gin 50cl
- Gin Noon Magic 50cl
- Gin Noon Refill 200cl
Was ihn auszeichnet
- Trockener Gin mit ausgeprägter blumiger und zitrusartiger Prägung
- Farbeffekt (violett → rosa) dank der Butterfly Pea Flower
- Graduierte zylindrische blaue Flasche zum Dosieren des Gin & Tonic
- Destillation angegeben in London und Abfüllung in Modena
- Projekt entwickelt von Walter Pirotti mit Beitrag eines Master Distillers