Familienbetrieb
Paladin
Paladin ist ein familiengeführtes Weingut aus Venetien, das Weine und einige spezielle Liköre herstellt; zu den Hausmarken gehört Agricanto, ein Likör auf Basis von Raboso-Wein und Kirschsaft.
- Annone Veneto · Veneto · Italien
- Seit 1962
- 4 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Paladin ist seit 1962 in der Weinbau tätig, als der erste Standort in Motta di Livenza eröffnet wurde; in den 1970er Jahren verlegte sich die Tätigkeit nach Annone Veneto. Das Unternehmen ist als familiengeführtes Weingut gewachsen und hat dabei die territoriale Ausrichtung und die Herstellung von Etiketten bewahrt, die an die lokale Tradition erinnern.
Produktionsphilosophie
Die Besonderheiten des venezianischen Territoriums durch sorgfältigen, traditionellen Weinbau zu fördern, mit Augenmerk auf die Qualität der Rohstoffe und die Neuinterpretation von in der Familie überlieferten lokalen Rezepten.
Herkunft
Annone Veneto, Provinz Venedig, Region Veneto (Gebiet Lison-Pramaggiore und Weinbauzonen Nordostitaliens).
Produktionsmethode
Für den Likör Agricanto mischt Paladin Raboso-Wein mit reifem Kirschsaft, feiner Grappa, Mandelextrakt und einer Auswahl an Heilkräutern und ausgewählten Gewürzen; für den übrigen Betrieb führt das Unternehmen Vinifikation und Reifung durch, die den angebotenen Weintypen entsprechen.
Eigenschaften
- Typ
- Familienbetrieb
- Stadt
- Annone Veneto
- Kategorien
- Weingut
- Hersteller von Weinen und Likören
- Familienbetrieb
- weinbasierte Liköre
- Rohstoffe
- Raboso-Wein
- Kirschsaft
- grappa
- Mandelextrakt
- Heilkräuter
- ausgewählte Gewürze
- Zucker
- Ausgewählte Produkte
- Agricanto — Likör auf Basis von Raboso-Wein und Kirschen
Was ihn auszeichnet
- Familienweingut seit 1962
- Produktionsstandort in Annone Veneto (VE)
- Stellt Agricanto her, einen Likör auf Basis von Raboso und Kirschen, gewonnen aus einem traditionellen venezianischen Rezept
- Produktinformationen und technische Datenblätter auf der offiziellen Website verfügbar