Hersteller
Pastis
Pastis ist der Name, der mit einer Pastis-Linie (Anis-Aperitifs) in Verbindung gebracht wird, die unter Etiketten wie Pastis Diamant Bleu 70cl auf dem Markt ist; das Produkt wird in Forcalquier in der Provence von Distilleries et Domaines de Provence hergestellt.
- Forcalquier · Provence - Alpes-de-Haute-Provence (PACA) · Frankreich
- 1 Produkt
Die Geschichte
Es wurde keine ausschließlich einer eigenständigen Marke namens "Pastis" gewidmete offizielle Website gefunden. Das Produkt Pastis Diamant Bleu ist als Produkt der Distilleries et Domaines de Provence (Forcalquier) dokumentiert, eines Unternehmens mit historischen Wurzeln in der Herstellung provenzalischer Aperitifs und Liköre.
Produktionsphilosophie
Die mit dem Namen Pastis Diamant Bleu verbundenen Produkte präsentieren sich als Ausdruck provenzalischer Tradition und betonen die Verwendung lokaler Aromakräuter sowie Rezepte, die vom traditionellen Pastis aus Marseille inspiriert sind.
Herkunft
Provence (Forcalquier, Alpes-de-Haute-Provence), Frankreich
Produktionsmethode
Ansatz/Infusion der Botanicals, gefolgt von Destillation (Infusion und Destillation).
Destillation
Infusion und Destillation
Eigenschaften
- Typ
- Hersteller
- Stadt
- Forcalquier
- Kategorien
- Pastis aus Marseille
- Kräuterliköre
- Anis-Aperitifs
- provenzalische Spirituosen
- Rohstoffe
- Sternanis (badiane)
- Süßholz (Wurzel)
- Beifuß (Artemisia)
- Paradieskörner (Aframomum melegueta)
- aromatische Kräuter
- Ausgewählte Produkte
- Pastis Diamant Bleu 70cl
Was ihn auszeichnet
- Charakteristische azurblau Farbe (Pastis Diamant Bleu)
- Dokumentierter Alkoholgehalt 45% ABV
- Produziert in Forcalquier von Distilleries et Domaines de Provence
- Wird trüb (louche) bei Zugabe von Wasser
