Rohstoffe
Wein (Basiswein)
aromatische Kräuter
Gewürze
Alkohol
Zucker
Marke
Rosso Antico
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Rosso Antico.
Rosso Antico ist ein berühmter italienischer vermouth/aperitif, entstanden 1962, bekannt für sein aromatisches Profil auf Weinbasis und einen komplexen Blend aus Kräutern und Gewürzen, der Iris florentina einschließt. Heute gehört die Marke zur Gruppe Montenegro und wird im Werk in San Lazzaro di Savena (BO) produziert.
vermouth
weinbasierte Aperitifs
roter vermouth
italienischer Spirituosenhersteller
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Rosso Antico
Spirituosen-Kategorien
vermouth
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Repräsentative Produkte
Vermouth Aperitif 75 cl - Rosso Antico
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Hergestellt durch Infusion/Mazeration eines komplexen Blends aus Kräutern und Gewürzen in Alkohol, anschließend mit einer Basis aus ausgewählten Weinen verbunden. Das Ergebnis ist ein Aperitif/Vermouth von rubinroter Farbe und einem aromatischen Profil, das zwischen Süße und Bitterkeit ausbalanciert ist.
Geschichte des Herstellers Rosso Antico
Rosso Antico entstand 1962 in der Distilleria Jean Buton in Bologna als weinbasierter Aperitif. In den 1960er- und 1970er-Jahren wurde er zu einer Ikone des italienischen Aperitifs, auch bekannt durch TV-Werbekampagnen. Die Brennerei Buton und die zugehörigen Marken kamen Ende des 20. Jahrhunderts in den Einflussbereich der Gruppe Montenegro; heute wird Rosso Antico in den Werken der Gruppe in San Lazzaro di Savena (BO) hergestellt. In den letzten Jahren wurde die Marke neu aufgelegt, wobei das Erbe der Flasche und die Vielseitigkeit in der Mixologie betont wurden.
Produktionsphilosophie
Die Tradition des italienischen Aperitifs durch ein historisches Rezept aufzuwerten, das ausgewählte Weine und eine Mischung aromatischer Kräuter vereint, dabei die historische Identität des Produkts bewahrt und es gleichzeitig zeitgemäß sowie sowohl für puren Genuss als auch für die Mixologie geeignet macht.
Gebiet
Hergestellt im Werk in San Lazzaro di Savena (Provinz Bologna), Emilia-Romagna, Italien. Historische Herkunft verbunden mit der Distilleria Jean Buton in Bologna.
Rosso Antico
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