Marke
Soero
Soero ist ein italienischer Gin, inspiriert von Sonne und Meer von Alghero (Sardinien). Kreiert vom Barkeeper Dario Olmeo, wird er mit 13 Botanicals hergestellt, hat 40% Vol. und zeichnet sich durch seine natürliche goldene Farbe und die tropfenförmige Flasche aus.
- Alghero · Sardinien · Italien
- Seit 2021
- 1 Produkt
Die Geschichte
Soero entstand aus der Idee von Dario Olmeo, dem Gründer der Maracaibo Cocktail Bar in Alghero. Das Projekt wurde während der Pandemie entwickelt und im Juli 2021 offiziell lanciert. Das Rezept ist das Ergebnis von Experimenten, die Olmeo in Zusammenarbeit mit Master-Distillern durchgeführt hat, und die Produktion wird spezialisierten italienischen Partnern anvertraut.
Produktionsphilosophie
Die Region und das mediterrane Klima durch einen ausgewogenen und vielseitigen Gin vermitteln: Harmonie zwischen balsamischen, blumigen, zitrus- und würzigen Noten für ein Produkt, das sowohl für die professionelle Mixologie als auch für den puren Genuss geeignet ist.
Herkunft
Alghero (Sardinien) — Rohstoffe und Inspiration aus dem sardischen Gebiet; einige ausgewählte Botanicals stammen aus Emilia-Romagna und Sizilien.
Produktionsmethode
Rezept entwickelt von Dario Olmeo in Zusammenarbeit mit professionellen Destillateuren; das Destillat wird in Italien mit ausgewählten Botanicals aus verschiedenen italienischen Regionen produziert und abgefüllt, mit dem Ziel, Ausgewogenheit und Weichheit zu bewahren.
Destillation
Destilliert in der Distilleria Zamperoni in Galliera Veneta (offizielle Angabe zum Ort der Destillation; die konkrete Methode ist nicht öffentlich angegeben).
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Alghero
- Kategorien
- gin
- italienischer Gin
- mediterraner Gin
- sardinischer Gin
- Rohstoffe
- Wacholderbeeren
- Myrte
- Koriander
- Lavendel
- Rose
- Honig
- Orange
- Veilchen
- Kardamom
- Zitrone
- Jasmin
- Schwarzer Pfeffer
- Engelwurz
- Ausgewählte Produkte
- Gin 50cl - Blaue Flasche - Soero
Was ihn auszeichnet
- Kreiert von Dario Olmeo, Barkeeper und Gründer der Maracaibo Cocktail Bar in Alghero.
- In Italien (Galliera Veneta) in der historischen Distilleria Zamperoni destilliert.
- Rezept mit 13 Botanicals und natürlicher goldener Farbe durch Saflor (cartamo).
- Im Juli 2021 lanciert und in zahlreichen italienischen Lokalen und professionellen Kanälen vertreten.
- In Branchenkontexten präsentiert und selektiert, wie dem Merano WineFestival (laut Angabe des Unternehmens).