Erzeuger
VS Spirits
VS Spirits ist ein italienisches Unternehmen und Inhaber der Marke PLAMB, unter der der Fünf-Zitrusfrüchte-Likör Quintessenza angeboten wird.
- Piemont (angegebener Unternehmenssitz); Kalabrien (angegebene Herkunft der Zitrusfrüchte). · Italien
Die Geschichte
PLAMB geht auf ein über fünfzig Jahre altes Familienrezept zurück, das heute von VS Spirits bewahrt wird. Die konsultierten Quellen nennen kein Gründungsjahr des Unternehmens.
Produktionsphilosophie
Für PLAMB erklärt VS Spirits, die Verarbeitungsschritte auf ein Minimum zu beschränken, um die Zutaten zu bewahren: Die Schalen werden von Hand geschält und langsam in Getreidealkohol mazeriert. Das technische Datenblatt beschreibt eine Kaltmazeration.
Herkunft
Der angegebene Sitz von VS Spirits befindet sich in San Sebastiano da Po im Piemont. Das Unternehmen gibt an, dass die verwendeten Zitrusfrüchte von der ionischen Küste der Provinz Reggio Calabria stammen; die konsultierten Quellen nennen weder den Herstellungs- noch den Abfüllort.
Produkte von VS Spirits
Gesamte KollektionDerzeit sind keine Produkte dieses Herstellers verfügbar.