Produktmedium wird geladen…
Alghero Torbato DOC - Catore - Sella & Mosca 2023
Sella & MoscaTorbato Alghero Torbato DOC 75 cl 2023
$19.86−29%($26.48/ℓ)
Empfohlener Preis: $27.82
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Sella & Mosca
- Name
- Alghero Torbato DOC
- Vielfalt
- Torbato
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Florale Noten, Zitrusfrüchte, Mineralität
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Verfeinerung in der Flasche für einige Monate
- Fassart
- Edelstahl, neue Barriques
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung für Frische zu genießen
- Paarung
- Fisch, Schalentiere, Meeresvorspeisen
- Region
- Sardinien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Alghero
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Alghero Torbato DOC - Catore - Sella & Mosca
Weitere Fragen
Sommelier AIAlghero Torbato DOC - Catore - Sella & Mosca
Weitere Fragen
L'Alghero Torbato DOC - Catore di Sella & Mosca è un vino bianco di spiccata personalità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Sardegna. Questo vino è ottenuto dal vitigno Torbato, una varietà autoctona che Sella & Mosca ha sapientemente valorizzato nel corso degli anni.
Alla vista, il Catore si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da leggeri riflessi verdognoli che evocano freschezza e vivacità. Al naso, rivela un bouquet complesso e aromatico, con profumi che spaziano dalle note floreali di fiori bianchi e camomilla, fino a suggestioni di frutta matura come mela e agrumi, con un leggero sottofondo di note minerali che ricordano il terroir sardo.
Al palato, il Catore si distingue per la sua freschezza e sapidità. È un vino di buona struttura, caratterizzato da una piacevole acidità che bilancia perfettamente la componente alcolica, rendendolo armonioso e ben equilibrato. La chiusura è persistente e pulita, lasciando una sensazione di morbidezza e una leggera scia minerale.
Ideale come aperitivo, l'Alghero Torbato DOC - Catore si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, o a gustose ricette a base di verdure. È un vino che celebra la tradizione enologica sarda e il talento di Sella & Mosca nel creare vini di alta qualità che rispecchiano il territorio.
Alla vista, il Catore si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da leggeri riflessi verdognoli che evocano freschezza e vivacità. Al naso, rivela un bouquet complesso e aromatico, con profumi che spaziano dalle note floreali di fiori bianchi e camomilla, fino a suggestioni di frutta matura come mela e agrumi, con un leggero sottofondo di note minerali che ricordano il terroir sardo.
Al palato, il Catore si distingue per la sua freschezza e sapidità. È un vino di buona struttura, caratterizzato da una piacevole acidità che bilancia perfettamente la componente alcolica, rendendolo armonioso e ben equilibrato. La chiusura è persistente e pulita, lasciando una sensazione di morbidezza e una leggera scia minerale.
Ideale come aperitivo, l'Alghero Torbato DOC - Catore si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, o a gustose ricette a base di verdure. È un vino che celebra la tradizione enologica sarda e il talento di Sella & Mosca nel creare vini di alta qualità che rispecchiano il territorio.
Das Weingut
Sella & Mosca
SardegnaItaliaSeit 1899
Traditionsreiches Weingut in Alghero (Sardinien), bekannt für das Gleichgewicht zwischen autochthonen Rebsorten (Cannonau, Torbato, Vermentino) und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon.
- Rebsorten
- Cannonau, Vermentino, Torbato, Cabernet Sauvignon, Carignano, Sangiovese
- Historisches Weingut in Alghero mit starker regionaler Verbundenheit.
- 520 Hektar Rebfläche rund um das Betriebszentrum.
- Führend in der Aufwertung des Torbato, einer autochthonen lokalen Rebsorte.
- Herstellung emblematischer Weinetiketten wie Monteoro, Marchese di Villamarina und Cannonau.
- Seit 2016 Teil der Terra Moretti-Gruppe und engagiert in Nachhaltigkeitsprojekten.
Die Geschichte
Das Weingut wurde 1899 von zwei Unternehmern aus dem Piemont, Erminio Sella und Edgardo Mosca, gegründet und entstand durch die Trockenlegung der Ebene nördlich von Alghero. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einem weitläufigen mediterranen Anwesen; neben dem historischen Weinkeller und den Nebengebäuden wurden in den alten Gehöften Gästeunterkünfte eingerichtet. Seit 2016 gehört Sella & Mosca zur Gruppe Terra Moretti, die Renovierungs- und Investitionsmaßnahmen am Weingut eingeleitet hat.
Produktionsphilosophie
Sie vereint die Aufwertung autochthoner sardinischer Rebsorten mit dem Anbau und der Hervorhebung internationaler Sorten. Sie fördert praxisorientierte Maßnahmen zur ökologischen Nachhaltigkeit und zur Verbundenheit mit dem Terroir und setzt Projekte zur Nachhaltigkeitszertifizierung um.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Region La Nurra im Nordwesten Sardiniens, in der Nähe von Alghero. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen, sandigen und tonhaltigen Böden sowie vom maritimen Einfluss. Sella & Mosca verfügt zudem über Weinberge in weiteren Regionen der Insel, wie der Gallura und im Sulcis.
Auszeichnungen
Einige Weine von Sella & Mosca haben bedeutende Auszeichnungen erhalten: so wurde zum Beispiel der Vermentino "Monteoro" mit den 3 Bicchieri von Gambero Rosso ausgezeichnet. Mehrere Weine haben außerdem Bewertungen und Punkte in Fachpublikationen erhalten.
