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$43.93−19%($87.86/ℓ)
Empfohlener Preis: $54.29
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- MZero
- Typ
- Bitter
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 35.0%
- Aromenprofil
- Bitter, krautig, würzig, zitrusartig
- Zutaten
- Aromatische Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker
- Farbe
- Dunkelbernstein
- Verzehr
- Digestif, kalt servieren oder mit Eis
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Amaro Sea 50cl - MZero
Weitere Fragen
Sommelier AIAmaro Sea 50cl - MZero
Weitere Fragen
Amaro Sea 50cl - MZero ist ein einzigartiger Destillat, das die Essenz des Meeres durch eine ausgewogene Mischung aromatischer Botanicals einfängt. Mit sorgfältiger Sorgfalt hergestellt, zeichnet sich dieser Amaro durch seine Fähigkeit aus, die salzige Frische typisch für die Mittelmeerküsten hervorzurufen und dem Gaumen eine unwiderstehliche maritime Note zu verleihen.
Sein organoleptisches Profil präsentiert krautige und balsamische Noten, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Süße, das das Getränk weich und umhüllend macht. Die verwendeten Kräuter, darunter einige typische Essenzen der mediterranen Macchia, werden einer kontrollierten Infusion und Destillation unterzogen, um jede aromatische Komponente zur Geltung zu bringen.
Amaro Sea ist ideal, um ihn pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu genießen, oder für die Mischung in raffinierten Cocktails, die Komplexität und Charakter verlangen. Perfekt als Digestif, begleitet er hervorragend Blauschimmelkäse und Desserts auf Basis von dunkler Schokolade.
Sein organoleptisches Profil präsentiert krautige und balsamische Noten, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Süße, das das Getränk weich und umhüllend macht. Die verwendeten Kräuter, darunter einige typische Essenzen der mediterranen Macchia, werden einer kontrollierten Infusion und Destillation unterzogen, um jede aromatische Komponente zur Geltung zu bringen.
Amaro Sea ist ideal, um ihn pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu genießen, oder für die Mischung in raffinierten Cocktails, die Komplexität und Charakter verlangen. Perfekt als Digestif, begleitet er hervorragend Blauschimmelkäse und Desserts auf Basis von dunkler Schokolade.
Marke
MZero
KalabrienItalien
MZero ist eine italienische Marke für Liköre und Bitter, entstanden in Kalabrien (Diamante) und entwickelt von Vitamara. Das bekannteste Produkt ist Amaro Sea, das durch den Einsatz von cedro di Calabria und gereinigtem Meerwasser geprägt ist; das Projekt legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und recycelte Verpackungen.
- Marke im Eigentum von Vitamara (im Zusammenhang mit MiglioZero Fish Bar und Vitamara Rock Brewery).
- Amaro Sea basiert auf cedro und gereinigtem Meerwasser und verweist stark auf das Gebiet der Riviera dei Cedri.
- International ausgezeichnet (World Liqueur Awards 2021 – World's Best Bitters / Best Italian Bitter).
- Engagement für Nachhaltigkeit: Verpackungen aus recycelten Materialien, plastikfreie Politik und Initiativen zur Sammlung von Meeresplastik (Fischerprojekt Chimera III in Quellen genannt).
Spezialitäten
- amaro
- bitter
- Kräuterliköre
- Zitrusliköre
Die Geschichte
MZero entstand als Marke im Zusammenhang mit den Aktivitäten von Vitamara (im Food & Beverage seit 2015 aktiv) und dem MiglioZero Fish Bar in Diamante. Idee und Produktentwicklung werden Raffaele Cammarella zugeschrieben; die Marke wird von lokalen Unternehmungen geführt/besessen (in Dokumenten erscheint auch die Firma MZERO SEALAB S.R.L.). MZero erzielte internationale Sichtbarkeit durch die Teilnahme an internationalen Spirituosenwettbewerben.
Destillation
Es ist keine traditionelle Destillation angegeben: Die Herstellung wird hauptsächlich als hydroalkoholische Mazeration und botanische Infusionen beschrieben; einige Quellen sprechen auch von kontrollierten Verarbeitungsphasen nach der Infusion.
Rohstoffe
- cedro di Calabria
- gereinigtes Meerwasser
- Heilkräuter
- Wurzeln
- Gewürze
- Alkohol
- Zucker
Ausgewählte Produkte
- Amaro Sea 50cl - MZero
