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Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier - Chateau de Bois Brincon 2020

Chateau de Bois Brincon
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Cabernet Franc Anjou Rouge 75 cl 2020

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Technische Information

Hersteller
Chateau de Bois Brincon
Name
Anjou Rouge
Vielfalt
Cabernet Franc
Jahr
2020
Gradation
13.4%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, Maischegärung
Reifung
6-12 Monate
Fassart
Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier - Chateau de Bois Brincon

Weitere Fragen

Der Wein Anjou Rouge La Seigneurie Chemellier vom Chateau de Bois Brincon ist ein authentischer Ausdruck des Val de Loire Gebiets. Hauptsächlich aus Cabernet Franc Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine ausgewogene Struktur und seine intensive aromatische Tiefe aus. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot, während in der Nase Noten von frischen roten Früchten, wie Himbeeren und Kirschen, auftreten, die mit Nuancen von Kräutern und schwarzem Pfeffer eine olfaktorische Komplexität hinzufügen. Am Gaumen zeigt der Wein einen mittleren Körper, gut integrierte Tannine und eine lebendige Frische, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führt. Dieser Anjou Rouge ist perfekt, um gegrillte rote Fleischgerichte, Geflügel oder mittelgereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn ideal für verschiedene Anlässe, von einem informellen Abendessen mit Freunden bis hin zu formelleren Events.

Das Weingut

Château de Bois-Brinçon

Anjou (Valle della Loira)FranciaSeit 1219

Ein Weingut im Anjou (Loiretal), geführt von der Familie Cailleau, das auf biologische und biodynamische Praktiken setzt und für seine parzellenweise Vinifikation bekannt ist.
Rebsorten
Chenin (Chenin Blanc), Pineau d'Aunis, Grolleau, Grolleau gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Orbois, Chardonnay
  • Historischer Weinberg mit urkundlich belegten Ursprüngen im Jahr 1219.
  • Familienbetrieb und parzellierte Produktion.
  • Umstellung auf biologischen Anbau und biodynamische Praktiken
  • Weinproduktion in den Appellationen Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance und Crémant de Loire
  • Weintouristische Angebote mit Verkostungen, Tagen der offenen Tür und Ferienwohnungen.
Die Geschichte
Die ersten Weinbauspuren des Ortes reichen bis ins Jahr 1219 zurück, als das Kapitel von Saint Jean Baptiste d'Angers Reben auf den Böden des Bois-Brinçon anpflanzen ließ. Nach mehreren Eigentümerwechseln erwarb die Familie Cailleau das Anwesen Ende des 19. Jahrhunderts; im 20. Jahrhundert wurde die Produktion unterbrochen und Anfang der 1990er Jahre von Xavier Cailleau wieder entschlossen aufgenommen. In den 2000er-Jahren begann das Weingut mit der Umstellung auf biologischen Anbau und integrierte biodynamische Praktiken, wobei schrittweise eine parzellenorientierte Produktion entwickelt wurde, die die verschiedenen Terroirs zur Geltung bringt.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen legt Wert auf die Biodiversität im Weinberg und auf die Qualität der Trauben: organische und biodynamische Praktiken, Kompost aus Traubentrester, je Terroir getrennt, der Einsatz von Kräuteraufgüssen und Pflanzenabkochungen zur Stärkung der Abwehrkräfte der Rebe sowie das Vorhandensein weidender Tiere als ausgleichendes Element. Die Vinifizierung ist darauf ausgerichtet, die einzelnen Lagen durch parzellenbasierte Cuvées zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier im Anjou, erstreckt sich über mehrere Gemeinden der Gegend und bewirtschaftet die typischen Appellationen der Region wie Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance und Crémant de Loire.