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Barolo Cerequio - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2012
Roberto VoerzioNebbiolo Barolo DOCG 75 cl 2012
$443.63−19%($591.51/ℓ)
Empfohlener Preis: $550.69
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Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Roberto Voerzio
- Name
- Barolo DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2012
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre, oft 5+ Jahre
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barriques
- Farbe
- Granatrot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Nach 8-10 Jahren Reifung
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Langhe, Cerequio
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIBarolo Cerequio - Annate Storiche - Roberto Voerzio
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Der Barolo Cerequio von Roberto Voerzio ist ein großer Klassiker der piemontesischen Herkunftsbezeichnung, der aus einem der renommiertesten Cru von Barolo stammt, gelegen in der Gemeinde La Morra. Dieser Wein entsteht aus reinem Nebbiolo, der ikonische Rebsorte der Langa, die im Cerequio eine elegante und lebendige Struktur zeigt. Die Reifung erfolgt in großen Eichenfässern, traditionell verwendet für die langsame Reifung, die dem Wein ermöglicht, Komplexität zu entwickeln und ein intensives Bouquet zu schenken, das von Noten verwelkter Rose, reifer Kirsche, süßer Gewürze und erdiger Anklänge geprägt ist.
Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und kraftvoll, aber ausgewogen durch eine feine Säure und seidige Tannine, die sich im Laufe der Zeit harmonisch entwickeln können. Perfekt zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist dieser Barolo ein emblematisches Beispiel der akribischen Qualität von Roberto Voerzio im Angesicht des Terroirs von Cerequio.
Ein kostbares historisches und sensorisches Zeugnis des authentischsten Nebbiolo.
Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und kraftvoll, aber ausgewogen durch eine feine Säure und seidige Tannine, die sich im Laufe der Zeit harmonisch entwickeln können. Perfekt zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist dieser Barolo ein emblematisches Beispiel der akribischen Qualität von Roberto Voerzio im Angesicht des Terroirs von Cerequio.
Ein kostbares historisches und sensorisches Zeugnis des authentischsten Nebbiolo.
Das Weingut
Roberto Voerzio
PiemonteItaliaSeit 1986
Cantina di La Morra (Piemonte) ist für ihre Barolo und für einen weinbergszentrierten Ansatz bekannt: geringe Erträge, Auswahl der Einzellagen und sorgfältig abgestimmte Vinifikationen, um den Nebbiolo zum Ausdruck zu bringen.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot
- Gegründet 1986 in La Morra; familiengeführt.
- Großes Augenmerk auf den Weinberg: sehr selektive Sommerausdünnungen und Verzicht auf chemische Dünger.
- Erzeugung mit Schwerpunkt auf Barolo‑Einzellagen.
- Kellerstil, der darauf abzielt, die größtmögliche Ausdruckskraft des Nebbiolo durch schonende Extraktionen und den kombinierten Einsatz großer Fässer und Barriques zu erzielen.
- Das Weingut ist nicht für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet.
Die Geschichte
Das Weingut wurde 1986 in La Morra gegründet und hat sich zu einem familiengeführten Betrieb entwickelt. Im Laufe der Jahre hat es die Produktion auf die renommiertesten Lagen der Langhe konzentriert und internationale Anerkennung für seine Barolo sowie weitere Nebbiolo-Weine erhalten.
Produktionsphilosophie
Intensive Arbeit im Weinberg, Respekt vor dem Terroir und sehr geringe Erträge stehen im Mittelpunkt der Produktion. Im Weinberg wird auf chemische Düngemittel verzichtet und selektives Ausdünnen praktiziert; im Keller zielen die Vinifikationen darauf ab, die Reinheit der Frucht zu bewahren, mit schonender Extraktion und einem dosierten Einsatz von Fässern.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Gemeinde La Morra und in Gebieten des Barolo; das Weingut verwendet Trauben aus verschiedenen historischen Cru des Barolo, darunter Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata und Sarmassa.