Barolo Vignarionda Riserva - Oddero 2018
Format: 75 cl
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Oddero |
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Barolo DOCG Riserva |
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Nebbiolo |
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2018 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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Langhe |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Granatrot | |
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18-20°C |
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Zum Altern, 10-20 Jahre |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Barolo Vignarionda Riserva von Oddero ist eine Spitzenqualität, die im Herzen der Langhe entsteht, einer historischen Region, die für die Produktion der besten Barolo bekannt ist. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Nebbiolo gewonnen, dem Inbegriff Piemonts, der Charakter, Komplexität und Langlebigkeit verleiht. Der Jahrgang ruht in Holzfässern, wo er lange reift und intensive Düfte von verwelkten Rosen, Kirschen in Spirituosen, Lakritz und süßen Gewürzen entfaltet, während er am Gaumen mit einer soliden Struktur, eleganten Tanninen und einer lebhaften Säure auftritt. Das Ergebnis ist ein edler Wein, der die Typizität des Terroirs und das handwerkliche Können des Weinguts Oddero zum Ausdruck bringt.
Perfekt zu roten Fleischgerichten, Schmorbraten und gereiftem Käse, zeichnet sich der Vignarionda Riserva durch seine Persistenz und seine Fähigkeit aus, sich in der Flasche zu entwickeln, und bietet ein authentisches sensorisches Erlebnis für Liebhaber großer Barolo.