Bitter Bianco - 70cl - Antica Torino

Antica Torino

Bitter 70 cl 24.0% vol Bitter, krautig, zitrusartig

$44.44−20%($63.49/ℓ)
Empfohlener Preis: $55.68

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

  • Sichere Verpackung
  • Sendungsverfolgung
  • Schutz bei Schäden/Verlust
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller
Antica Torino
Typ
Bitter
Format
70 cl
Gradation
24.0%
Aromenprofil
Bitter, krautig, zitrusartig
Zutaten
Kräuter, Gewürze, Alkohol, Zucker, Wasser
Filtration
Gefiltert
Farbe
Weiß
Verzehr
Aperitif, Cocktail
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Bitter Bianco - 70cl - Antica Torino

Weitere Fragen

Antica Torino Bitter Bianco präsentiert sich mit einem leuchtenden und heimeligen Charakter: zurückhaltend in den Bitternoten, aber sanft in der aromatischen Spur. In der Nase treten Anklänge von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten und ein leicht krautiger Hauch hervor, der nicht dominiert; der Schluck ist schlank, mit einer ausgewogenen Süße, die eine angenehme herbe Struktur stützt. Die Struktur ist ausgewogen, der Nachhall moderat und klar, ideal für alle, die einen Aperitif suchen, der nicht aufdringlich ist, aber Persönlichkeit hat.

Er eignet sich für den frischen Genuss, serviert mit Eis und einem Spritzer Soda für ein erfrischendes Glas; ebenso wirksam als Basis für Cocktails, die eine klare und duftende Bitterkomponente verlangen. In der Küche harmoniert er natürlich mit Fischvorspeisen, leichten Frittierten und frischen Käsesorten, wobei seine Frische den Gaumen reinigt, ohne zu überlagern. Ein vielseitiger Begleiter für Aperitif und gesellige Momente.

Produzent

Antica Torino

PiemontItalienSeit 2016

Piemontesischer Produzent, spezialisiert auf Vermouth di Torino und traditionelle Liköre. Antica Torino holt historische Rezepte der Region zurück und setzt auf natürliche Botanicals und handwerkliche Herstellungsverfahren.
  • Rezepte inspiriert von der historischen piemontesischen Vermouth-Tradition
  • Verwendung natürlicher, selektierter Botanicals mit manuellen Arbeitsweisen
  • Sortiment umfasst Vermouth di Torino (Bianco, Rosso, Dry) und traditionelle Liköre wie Amaro della Sacra und Genzianella-Likör
  • Produkte ohne Farbstoffe oder industrielle Aromen

Spezialitäten

  • Vermouth di Torino
  • Vermouth Bianco
  • Vermouth Rosso
  • Vermouth Dry
  • Traditionelle piemontesische Amari
  • Kräuterliköre
  • Bitter
  • Genepì
Die Geschichte
Antica Torino wurde 2016 von Vittorio Zoppi und Filippo Antonelli gegründet mit dem Ziel, aromatisierte Weine und typische Liköre des Piemonts wiederzuentdecken und neu anzubieten, basierend auf historischen Recherchen und lokalen Rezepten des frühen 20. Jahrhunderts.
Destillation
Partielle Destillation der Mazeration für Vermouth; andere Liköre werden ggf. durch Kaltmazeration ohne Destillation hergestellt.
Reifung
Ausreifung und Reifung in Edelstahltanks (z. B. etwa 5 Monate für Amaro della Sacra), gefolgt von Filtration und Abfüllung.
Rohstoffe
  • Vino Cortese DOC
  • Getreidealkohol (Weizenbasisgeist)
  • Artemisia (Wermut)
  • Achillea (Schafgarbe)
  • Salbei
  • Distel
  • Ysop
  • Genzianella / Enzian
Ausgewählte Produkte
  • Amaro della Sacra cl 70 - Antica Torino
  • Bitter Bianco - 70cl - Antica Torino
  • Genepi cl 70 - Antica Torino
  • Liquore di Genziana cl 70 - Antica Torino
  • Vermouth di Torino Bianco cl 75 - Limitierte Auflage - Antica Torino
  • Vermouth di Torino Dry cl 75 - Antica Torino
  • Vermouth di Torino Rosso cl 37,5 - Antica Torino