Bitter 70cl - Mazzetti

Name: Bitter 70cl - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0152
Price: 34.96 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 70 cl

-19%

$34.96

Empfohlener Preis: $43.63

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Bitter
Aromenprofil	Bitter, krautig, würzig
Zutaten	Kräuter, Gewürze, Alkohol, Zucker
Format	70 cl
Gradation	25.0%
Farbe	Dunkelrot
Verzehr	Aperitif, Cocktail

Descrizione

In der Nase treten Noten von Zitrusschale und ein Unterton aromatischer Kräuter hervor, die Lebendigkeit verleihen, ohne aufdringlich zu sein. Der Schluck ist direkt und charaktervoll, mit einem Gleichgewicht zwischen der Bitterkeit, die seinen Stil definiert, und einer weichen süßen Komponente, die die Kanten abrundet und dem Likör eine angenehme Rundheit verleiht. Die Struktur ist klar, mit anhaltender Bitterkeit, die zum Weitertrinken einlädt und einen frischen, salzigen Eindruck am Gaumen hinterlässt.

Er eignet sich natürlich zum Mixen, wo er klassischen oder neu interpretierten Cocktails Tiefe und Komplexität schenkt, funktioniert aber ebenso gut gekühlt oder auf Eis als Aperitif. In der Küche findet er Platz neben würzigen oder pikanten Gerichten und passt ausgewogen zu Desserts auf Basis von dunkler Schokolade; wohl dosiert ist er ein vielseitiges Mittel für alle, die einen Bitter mit erkennbarem Charakter und ehrlichem Geschmack suchen.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage