Bitter Nardini 100cl - Nardini

Nardini

Amaro 100 cl 24.0% vol Amaro, erbaceo, speziato, agrumato

$19.49−26%($19.49/ℓ)
Empfohlener Preis: $26.49

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Technische Information

Hersteller
Nardini
Typ
Amaro
Format
100 cl
Gradation
24.0%
Aromenprofil
Amaro, erbaceo, speziato, agrumato
Zutaten
Erbe aromatiche, radici, spezie, alcol, zucchero
Farbe
Marrone scuro
Verzehr
Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Bitter Nardini ist ein eleganter und weicher Aperitiflikör, der durch ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Zitrusnoten, krautigen Aromen und einer angenehmen Bitterkeit besticht. Nach dem traditionellen Nardini-Rezept hergestellt, kombiniert er Orange, Wermut und Enzianwurzel und bietet einen modernen Geschmack, der den ganzen Charme der historischen Marke bewahrt.

Mit leuchtend roter Farbe und einem aromatischen Profil, das reich an Zitrusnoten und leichten pflanzlichen Nuancen ist, ist er der ideale Aperitif zum Mixen: perfekt für den Spritz, aber auch um klassischen und zeitgenössischen Cocktails Charakter zu verleihen.

Ein bitterer, vielseitiger, authentischer und charakterstarker Aperitif, gedacht für alle, die Qualität und Tradition im Moment des Aperitifs suchen.

Destillerie

Nardini (Ditta Bortolo Nardini)

VenetoItalienSeit 1779

Historische italienische Destillerie, gegründet 1779 in Bassano del Grappa, vor allem bekannt für Grappa und eine Palette traditioneller Liköre und Aperitifs wie Amaro, Bitter und Acqua di Cedro.
  • Gegründet 1779 von Bortolo Nardini: die älteste noch aktive Destillerie Italiens.
  • Historische Grapperia auf der Ponte Vecchio in Bassano del Grappa, symbolischer Ort sowie Verkaufs- und Verkostungsstelle.
  • Die von Massimiliano Fuksas entworfenen 'Bolle' (zum 225. Jubiläum eröffnet) beherbergen ein Forschungszentrum, ein Auditorium und Ausstellungsräume.
  • Mitglied von Les Hénokiens (Familienunternehmen mit über 200 Jahren Geschichte).
  • Breites Angebot: weiße und gereifte Grappas, Amari, Bitter, Liköre (z. B. Acqua di Cedro), Aperitifs und Brandy.

Spezialitäten

  • historische Grappa-Destillerie
  • Traubenrestbrand (Grappa)
  • traditionelle venezianische Liköre
  • Amari und Aperitifs
  • Bitter und Chinati
  • Brandy und gereifte Spirituosen
  • zweihundertjähriges Familienunternehmen
Die Geschichte
Die Produktion begann 1779, als Bortolo Nardini seine Grapperia am Eingang der Ponte Vecchio in Bassano del Grappa eröffnete. Das Unternehmen ist seit Generationen in Familienhand und hat im Laufe der Jahre die Produktionsanlagen erweitert (unter anderem das Werk in Monastier), dabei den historischen Sitz und die Grapperia auf der Brücke bewahrt. Zum 225. Jubiläum wurde 'Le Bolle', ein von Massimiliano Fuksas entworfenes Architektur- und Forschungszentrum, realisiert. Nardini ist Mitglied des Les Hénokiens-Clubs der zweihundertjährigen Familienunternehmen.
Destillation
Destillation von Vinacce mit gemischten Verfahren: diskontinuierliche Brennblasen (historisch) und Einsatz von Kolonnen/Dauerdestillationsanlagen an externen Standorten; Einsatz von Unterdrucktechniken zur Bewahrung der Aromen (technische Details variieren je nach Produkt).
Reifung
Bei den Grappa Riserva wird eine Reifung in Holz praktiziert; es gibt als Riserva deklarierte Abfüllungen mit mehrjähriger Lagerung (bekannte Beispiele: 3, 5, 7, 15, 22 Jahre), Details sind produktabhängig.
Rohstoffe
  • Vinacce (pomace) - selektiert aus Veneto und Friaul
  • Kräuter und Gewürze für Aufgüsse und Amari
  • Cedro (für Acqua di Cedro)
  • Wurzeln und Botanicals wie Enzian (für einige Aufgüsse)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa Extrafina Selezione Bortolo Nardini
  • Grappa Riserva (z. B. Riserva 3, 5, 7 Jahre und Single Cask 22 Jahre)
  • Amaro Nardini
  • Amaro Rabarbaro Nardini
  • Acqua di Cedro (Liquore)
  • Bitter Nardini
  • Brandy Nardini
  • Mezzo e Mezzo (vorgefertigter Aperitif)