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Bourgogne Pinot Noir - Domaine Mongeard 2023
Domaine MongeardPinot Noir 100% Bourgogne Pinot Noir (AOC) 75 cl 2023
$47.34−19%($63.12/ℓ)
Empfohlener Preis: $58.20
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Domaine Mongeard
- Name
- Bourgogne Pinot Noir (AOC)
- Vielfalt
- Pinot Noir 100%
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Aromen roter Früchte und ansprechendes Bouquet
- Weinbereitung
- Handernte; 100% Entrappen; Reifung in gebrauchten Fässern
- Reifung
- Reifung in gebrauchten Fässern
- Fassart
- Gebrauchte Fässer, bereits zweimal verwendet
- Farbe
- Rot mittlerer Intensität, violette Reflexe jung
- Empfohlener Verbrauch
- Jung zu trinken
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Vougeot und Flagey-Échezeaux (Les Plantes)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIBourgogne Pinot Noir - Domaine Mongeard
Weitere Fragen
Der Bourgogne Pinot Noir von Domaine Mongeard ist ein Rotwein, der das klassische Profil der genannten Rebsorte zurückhaltend interpretiert. Von hell rubinroter Farbe zeigt er in der Nase Aromen von roten Früchten, kleineren Waldbeeren und feinen floralen Noten; im Hintergrund treten erdige Nuancen und eine leichte Würze hervor, die die olfaktorische Komplexität erhöhen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit feiner Tanninstruktur und lebendiger Säure, die den Schluck stützen ohne zu dominieren.
Er eignet sich für einen weniger stark strukturierten Konsum und passt zu Geflügel, handwerklichen Wurstwaren, Pilzen und weichen Käsesorten; auch für informelle Genussmomente ist er geeignet. Eine eher frische, aber nicht kalte Serviertemperatur empfiehlt sich, um die Aromen zu betonen. Das Angebot von Domaine Mongeard wirkt offen und unmittelbar, ideal für Liebhaber eines nüchternen Pinot Noir aus Burgund, der gastronomisch einsetzbar ist. Bei sorgfältiger Lagerung kann er sich positiv entwickeln.
Er eignet sich für einen weniger stark strukturierten Konsum und passt zu Geflügel, handwerklichen Wurstwaren, Pilzen und weichen Käsesorten; auch für informelle Genussmomente ist er geeignet. Eine eher frische, aber nicht kalte Serviertemperatur empfiehlt sich, um die Aromen zu betonen. Das Angebot von Domaine Mongeard wirkt offen und unmittelbar, ideal für Liebhaber eines nüchternen Pinot Noir aus Burgund, der gastronomisch einsetzbar ist. Bei sorgfältiger Lagerung kann er sich positiv entwickeln.
Das Weingut
Domaine Mongeard‑Mugneret
Burgund (Bourgogne) — Côte de Nuits / Côte de BeauneFrankreich
Familienweingut in Burgund mit Sitz in Vosne‑Romanée; produziert Weine der Côte de Nuits und Côte de Beaune, darunter die regionale Cuvée Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits Blanc „Le Prieuré“.
Die Geschichte
Ursprünge dokumentiert seit 1620; die Vereinigung der Familien Mongeard und Mugneret im Jahr 1920 gab dem Gut seinen heutigen Namen.
Produktionsphilosophie
Verpflichtung zu höchster Qualität und zur Ausdruckskraft des Terroirs einzelner Parzellen; Ausbau und Weinbergsführung zielen darauf ab, die Identität jedes Weinbergs zu zeigen.
Terroir und Weinberge
Sitz in Vosne‑Romanée (Côte‑d'Or). Weinberge in der Côte de Nuits und Côte de Beaune; Produktion regionaler Appellationen (u. a. Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits). Parzellenangaben und Umfang des Clos auf der offiziellen Website.