Brunello di Montalcino DOCG - Castelgiocondo - Magnum - Cassa di Legno - Frescobaldi 2021
Format: 150 cl
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Frescobaldi |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2021 |
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15.0% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Die Reifemethode umfasst eine lange Lagerung in Eichenfässern, die die Aromen reifer Waldbeeren, Kirsche und süßer Gewürze betont, begleitet von eleganten erdigen und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert er sich voll und umhüllend, mit weichen Tanninen und einem würzigen Nachhall, der sich mit Anmut im Laufe der Zeit entwickelt.
Perfekt zu rotem Fleisch, Braten und gereiften Käsesorten, offenbart dieser Brunello ein raffiniertes sensorisches Erlebnis und repräsentiert die Weinbautradition von Montalcino.
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