Brunello di Montalcino DOCG - Rennina – Pieve Santa Restituta Gaja 2021
Pieve Santa Restituta GajaSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 75 cl 2021
$207.93−9%($277.24/ℓ)
Empfohlener Preis: $228.13
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Pieve Santa Restituta Gaja
- Name
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vielfalt
- Sangiovese Grosso
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 5 Jahre
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barriques
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Nach 5-10 Jahren ab der Lese
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Montalcino
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Brunello di Montalcino DOCG - Rennina – Pieve Santa Restituta Gaja
Weitere Fragen
Sommelier AIBrunello di Montalcino DOCG - Rennina – Pieve Santa Restituta Gaja
Weitere Fragen
Der Brunello di Montalcino DOCG Rennina, hergestellt von der renommierten Pieve Santa Restituta Gaja, stellt einen raffinierten Ausdruck des Sangiovese Grosso dar, der in den Böden von Montalcino angebaut wird, berühmt für seine hervorragende Weinqualität.
Dieser Brunello zeichnet sich durch seine sorgfältige Reifung aus, wobei er in Eichenfässern lagert, die seine Struktur und olfaktorische Komplexität hervorheben. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen roten Früchten, Unterholz und einer feinen Würze, begleitet von Anklängen an Tabak und Vanille, die sein aromatisches Profil bereichern.
Am Gaumen ist er harmonisch, elegant und vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer anhaltenden Frische, die eine lange Entwicklung über die Zeit garantiert. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse verkörpert der Rennina die Eleganz und Kraft, die typisch für einen der größten italienischen Rotweine sind.
Dieser Brunello zeichnet sich durch seine sorgfältige Reifung aus, wobei er in Eichenfässern lagert, die seine Struktur und olfaktorische Komplexität hervorheben. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen roten Früchten, Unterholz und einer feinen Würze, begleitet von Anklängen an Tabak und Vanille, die sein aromatisches Profil bereichern.
Am Gaumen ist er harmonisch, elegant und vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer anhaltenden Frische, die eine lange Entwicklung über die Zeit garantiert. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse verkörpert der Rennina die Eleganz und Kraft, die typisch für einen der größten italienischen Rotweine sind.
Das Weingut
Pieve Santa Restituta (Gaja)
ToscanaItaliaSeit 1974
Ein Weingut in Montalcino im Besitz der Familie Gaja, bekannt für seine Brunello di Montalcino‑Etiketten (darunter Rennina und Sugarille), die aus Weinbergen rund um die alte Pieve Santa Restituta stammen.
- Rebsorten
- Sangiovese
- Brunello di Montalcino DOCG – Etiketten: Rennina und Sugarille
- Anwesen, im Jahr 1994 von der Familie Gaja erworben.
- Weinberge rund um die alte historische Pieve Santa Restituta.
- Auf den Schutz von Boden und Reben ausgerichtete Bewirtschaftung.
- Betriebsinterne Produktion von Destillaten/Grappa vorhanden.
Die Geschichte
Das Weingut Pieve Santa Restituta wurde 1974 von Roberto Bellini gegründet. 1994 übernahm die Familie Gaja das Anwesen. Der Name leitet sich von der alten Pieve ab, die im Zentrum des Guts liegt; ihre historischen Spuren reichen weit zurück und die Fläche ist seit Jahrhunderten mit Weinreben bestockt.
Produktionsphilosophie
Eine auf Bodengesundheit ausgerichtete Bewirtschaftung und der Schutz des ampelografischen Erbes: Revitalisierungsmaßnahmen der Weinberge, Einsatz von Kompost zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit und besondere Aufmerksamkeit für den Erhalt älterer Reben. Die Produktion wertschätzt den Sangiovese unter Wahrung der regionaltypischen Eigenschaften für den Brunello di Montalcino DOCG.
Terroir und Weinberge
Gelegen in der Gemeinde Montalcino, mit Weinbergen auf eozänen Hügeln, die nach Süden und Südwesten ausgerichtet sind; die angegebene Höhe liegt bei etwa 320–350 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gebiet fällt in die Denominazione Brunello di Montalcino und befindet sich im südwestlichen Teil der DOCG.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 3 Stelle | 2018 | |
| Bibenda | 5 Grappoli d'uva | 2018 |