Castelletto Barolo Riserva DOCG 2015 - Fortemasso Produktmedium wird geladen…

Castelletto Barolo Riserva DOCG 2015 - Fortemasso 2015

Fortemasso
Lese die Beschreibung

Nebbiolo Barolo Riserva DOCG 75 cl 2015

$130.54−19%($174.05/ℓ)
Empfohlener Preis: $160.97

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Fortemasso
Name
Barolo Riserva DOCG
Vielfalt
Nebbiolo
Jahr
2015
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung
Stahlfermentation, lange Mazeration
Reifung
Mindestens 5 Jahre, davon 3 im Holz
Fassart
Große Eichenfässer und Barriques
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Der Castelletto Barolo Riserva DOCG 2015 von Fortemasso ist ein Rotwein, der mit Eleganz den Charakter und die Tiefe des Nebbiolo, der edlen Rebsorte des Piemont, zum Ausdruck bringt. Diese Riserva stammt aus den Hügeln von Monforte d'Alba, wo die kalkhaltigen Lehmböden dem Wein eine robuste und komplexe Struktur verleihen.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven granatroten Farbe, was auf eine angemessene Reifung hindeutet. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Früchten wie Kirsche und Pflaume, zusammen mit Noten von Tabak, Schokolade und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung in Barriques stammt. Am Gaumen ist er beeindruckend, mit einer deutlich spürbaren, aber samtigen Tanninstruktur, die eine ausgezeichnete Entwicklung verspricht. Die Aromen sind gut ausbalanciert und enden in einem langen Abgang mit würzigen und balsamischen Noten.

Dieser Barolo Riserva benötigt eine angemessene Dekantierzeit vor dem Servieren und passt perfekt zu intensiven Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder gereiftem Käse. Ein Wein, der nicht nur seine Herkunftsregion erzählt, sondern auch eine große Alterungsfähigkeit verspricht.

Das Weingut

Fortemasso

PiemonteItaliaSeit 2013

Das Weingut befindet sich in Castelletto, Monforte d’Alba (Langhe, Piemont) und produziert hauptsächlich Rotweine, darunter Barolo Castelletto, Barolo Riserva, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba und Dolcetto d'Alba.
Rebsorten
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
  • Sitz in Castelletto, Monforte d’Alba.
  • Hauptweine: Barolo Castelletto, Barolo Castelletto Riserva, Langhe Nebbiolo, Barbera d’Alba Superiore, Dolcetto d’Alba.
  • Unterirdisch angelegter Weinkeller, der entworfen wurde, um den Eingriff in die Landschaft zu reduzieren und die Phasen der Vinifikation und Reifung zu kontrollieren.
Die Geschichte
Im Jahr 2013 hat die Familie Gussalli Beretta das Anwesen Fortemasso in Castelletto, Monforte d’Alba übernommen und ein Projekt ins Leben gerufen, das darauf abzielt, hochwertige Weinberge für die Produktion von Weinen der großen Appellationen der Langhe aufzuwerten. Die Anlage wurde renoviert, um traditionelle Elemente mit zeitgenössischem Innenraum zu verbinden, während die Kellerei in unterirdischen Bereichen angelegt wurde, um das äußere Landschaftsbild zu bewahren und die Phasen der Vinifizierung und Reifung zu optimieren.
Produktionsphilosophie
Große Sorgfalt in der Arbeit im Weinberg und begrenzte Eingriffe im Keller: Die Produktionsphilosophie zielt darauf ab, sortentypische und gebietstypische Eigenschaften zu bewahren, wobei bei der Vinifikation mit leichter Hand vorgegangen und ein Keller genutzt wird, der für Nachhaltigkeit und die Kontrolle der Reifebedingungen konzipiert ist.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Gemeinde Monforte d’Alba, im Herzen der Langhe. Die Parzellen von Castelletto befinden sich an steilen Hanglagen mit vorwiegend sandig-kalkhaltigen Böden und unterschiedlichen Expositionen; einige Bereiche liegen auf 360–450 m ü. d. M, andere auf 300–350 m ü. d. M. Die Kombination aus Boden und Mikroklima ergibt typisch für die Region mineralische und elegante Weine.
Auszeichnungen
Fortemasso hat nationale und internationale Anerkennungen erhalten: Dazu gehören Preise und Erwähnungen in Führern und Wettbewerben wie Decanter, Mundus Vini sowie Auszeichnungen von italienischen Führern wie Gambero Rosso.