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Centocamini Toscana Rosso IGT - Artimino
ArtiminoSangiovese und andere einheimische toskanische Reben Centocamini Rosso Toscana IGT 75 cl
$8.26−22%($12.96/ℓ)
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Empfohlener Preis: $12.50
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Technische Information
- Hersteller
- Artimino
- Name
- Centocamini Rosso Toscana IGT
- Vielfalt
- Sangiovese und andere einheimische toskanische Reben
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Kirsche, Veilchen; angenehme Tannine
- Weinbereitung
- Gärung in Edelstahl bei 22°C; Maischung 14–16 Tage
- Reifung
- Reifung im Stahl mehrere Monate; 2 Monate auf Hefe; 3 Monate Flasche
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Kräftiges Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18°C
- Paarung
- Aufschnitt, Käse, Pasta, gegrilltes Fleisch
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Carmignano (PO) – Capraia e Limite (FI)
- Typ
- Rotwein Toscana IGT
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AICentocamini Toscana Rosso IGT - Artimino
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Centocamini Toscana Rosso IGT von Artimino zeigt sich in intensivem, klarem Rubinrot. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, leichte würzige Akzente und ein Hauch erdiger Noten hervor; die saubere Frucht ist präsent und sorgt für eine direkte Ansprache. Am Gaumen ergibt sich ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Struktur, weiche Tannine und eine schmackhafte, zurückhaltende Entwicklung mit angenehmer, moderater Länge.
Er passt unkompliziert zu Braten, Pasta mit Ragù, gratiniertem Gemüse und halb gereiftem Käse; er verträgt auch gehaltvollere Gerichte, sofern diese nicht zu stark gewürzt sind. Geeignet für die tägliche Küche und die mediterrane Küche sowie für leichte Grillgerichte oder Pilzgerichte; servieren bei etwa 16–18 °C in einem größeren Glas zur Öffnung der Aromen und eventuell kurz dekantieren, wenn man die Düfte vorab freigeben möchte. Vielseitiges, trinkfertiges Angebot für den Konsum im kurzfristig-mittleren Zeitraum.
Er passt unkompliziert zu Braten, Pasta mit Ragù, gratiniertem Gemüse und halb gereiftem Käse; er verträgt auch gehaltvollere Gerichte, sofern diese nicht zu stark gewürzt sind. Geeignet für die tägliche Küche und die mediterrane Küche sowie für leichte Grillgerichte oder Pilzgerichte; servieren bei etwa 16–18 °C in einem größeren Glas zur Öffnung der Aromen und eventuell kurz dekantieren, wenn man die Düfte vorab freigeben möchte. Vielseitiges, trinkfertiges Angebot für den Konsum im kurzfristig-mittleren Zeitraum.
Das Weingut
Tenuta di Artimino
ToscanaItalia
Weingut und historisches Anwesen auf den Hügeln des Montalbano (Carmignano), bekannt für seine in der Tradition des Carmignano verwurzelten Weine und für die Villa Medicea 'La Ferdinanda'. ([artiminowines.com](https://artiminowines.com/la-tenuta-e-la-sua-storia/))
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Villa Medicea 'La Ferdinanda' und ihre Verbindung zur Geschichte der Medici.
- Produktion von Carmignano DOCG und Weinen aus der Region
- Landgut mit Weinbergen, Olivenhainen und ausgedehnten Waldflächen.
- Integriertes Angebot für Gastfreundschaft und Weintourismus.
- Technische Datenblätter der auf der Unternehmenswebsite verfügbaren Weine.
Die Geschichte
Das Weingut weist Spuren von Weinbau seit der Etruskerzeit auf und wurde in der Zeit der Medici schrittweise aufgewertet, unter anderem durch den Bau der Villa La Ferdinanda. In den letzten Jahrzehnten wurde die Bewirtschaftung des Guts von der Familie Olmo durch landwirtschaftliche Maßnahmen und die Umstrukturierung der Weinproduktion neu belebt.
Produktionsphilosophie
Vereint Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen Maßnahmen im Weinberg und im Weinkeller, mit Augenmerk auf Qualität, der Aufwertung des Gebiets und auf weintouristischer Gastfreundschaft.
Terroir und Weinberge
Gelegen zwischen den Hügeln des Montalbano nahe Carmignano, mit vielfältigen Böden und einem günstigen Mikroklima für Sangiovese und die für die lokalen Appellationen typischen internationalen Rebsorten. Die Villa Medicea dominiert die Landschaft und das Anwesen umfasst Weinberge, Olivenhaine und Wälder.
Auszeichnungen
Per alcune annate del Chianti Montalbano sono riportati riconoscimenti (es. Wine Enthusiast 88 pt, Luca Maroni 90 pt, James Suckling 86 pt) secondo le schede tecniche pubblicate dal Consorzio; ulteriori premi specifici non sono stati rintracciati in modo esaustivo sui canali ufficiali.