Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru - Bonnet Gilmert
Bonnet GilmertChardonnay Champagne Grand Cru 75 cl
$60.35−17%($80.47/ℓ)
Empfohlener Preis: $72.84
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)
$55.52
Sie sparen $28.96 bei 6 Flaschen
| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Bonnet Gilmert
- Name
- Champagne Grand Cru
- Vielfalt
- Chardonnay
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Hefen
- Weinbereitung
- Klassische Methode, Flaschengärung
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
- Fassart
- Edelstahlfässer und Flasche
- Restzucker
- Brut, 6-12 g/l
- Farbe
- Hell strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren nach der Ernte
- Paarung
- Aperitifs, Fisch, Schalentiere
- Region
- Collio
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Grand Cru
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru - Bonnet Gilmert
Weitere Fragen
Sommelier AIChampagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru - Bonnet Gilmert
Weitere Fragen
Il Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru della storica cantina Bonnet Gilmert rappresenta un'eccellenza nel mondo degli champagne. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigneti classificati come Grand Cru, questo champagne si distingue per la sua purezza e raffinatezza. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi, indicativo della sua freschezza e giovinezza.
L'aroma è intenso e complesso, con note dominanti di fiori bianchi, mela verde, agrumi e un leggero sentore di nocciola, caratteristiche tipiche delle migliori espressioni di Chardonnay della regione. Oltre a queste, si possono percepire sfumature di crosta di pane e brioche, conferite dal lungo affinamento sui lieviti.
Al palato, il Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru si rivela fresco e vivace, con una fine effervescenza che solletica elegantemente il palato. La mineralità del terroir Grand Cru emerge chiaramente, dando struttura e profondità al vino. La sapidità ben bilanciata e il finale lungo e persistente rendono questo champagne un accompagnamento ideale per piatti di pesce, frutti di mare e ostriche.
Bonnet Gilmert, con la sua lunga tradizione vitivinicola e attenzione ai dettagli, ha creato un champagne che incarna l'eleganza e la raffinatezza di questa rinomata regione vinicola, rendendolo una scelta eccellente sia per celebrazioni che per momenti di piacere intimo.
L'aroma è intenso e complesso, con note dominanti di fiori bianchi, mela verde, agrumi e un leggero sentore di nocciola, caratteristiche tipiche delle migliori espressioni di Chardonnay della regione. Oltre a queste, si possono percepire sfumature di crosta di pane e brioche, conferite dal lungo affinamento sui lieviti.
Al palato, il Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru si rivela fresco e vivace, con una fine effervescenza che solletica elegantemente il palato. La mineralità del terroir Grand Cru emerge chiaramente, dando struttura e profondità al vino. La sapidità ben bilanciata e il finale lungo e persistente rendono questo champagne un accompagnamento ideale per piatti di pesce, frutti di mare e ostriche.
Bonnet Gilmert, con la sua lunga tradizione vitivinicola e attenzione ai dettagli, ha creato un champagne che incarna l'eleganza e la raffinatezza di questa rinomata regione vinicola, rendendolo una scelta eccellente sia per celebrazioni che per momenti di piacere intimo.
Das Weingut
Bonnet-Gilmert
Champagne (Côte des Blancs)FranciaSeit 1910
Produzent von Champagne Grand Cru mit Sitz in Oger (Côte des Blancs), spezialisiert auf Blanc de Blancs aus Chardonnay.
- Rebsorten
- Chardonnay
- Familienweingut, seit Generationen tätig
- Grand-Cru-Weinberge in der Côte des Blancs
- 100 % Chardonnay – Schwerpunkt auf Blanc de Blancs
- Fläche von etwa 7 Hektar
- Weinbaulicher Ansatz mit Fokus auf Nachhaltigkeit; Hinweis auf HVE
Die Geschichte
Die Familiengeschichte beginnt mit Émile Gilmert, der 1910 die ersten Flaschen unter seinem Namen verkaufte. Die Marke Bonnet-Gilmert entstand in den 1950er-Jahren aus der Verbindung von Colette Gilmert und Robert Bonnet. Die Leitung blieb über Generationen in Familienhand, und heute wird das Haus von den Nachfahrinnen Aude Vauban und Carla Bonnet geführt.
Produktionsphilosophie
Große Aufmerksamkeit für das Terroir und nachhaltige Weinbaupraktiken. Das Weingut legt Wert auf die Reinheit des Chardonnay, Handlese und eine längere Hefelagerung, um feine, mineralische Perlage zu erzielen. Die verfügbaren Beschreibungen nennen sowohl temperaturkontrollierte Gärungen im Edelstahl als auch Ausbaumethoden im Holz für einige Cuvées, je nach Quelle.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Côte des Blancs mit Parzellen in Grand-Cru-Dörfern wie Oger, Avize und Le Mesnil-sur-Oger.