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$425.08−11%($141.69/ℓ)
Empfohlener Preis: $480.12
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Laherte Frères
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 300 cl
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Champagne Blanc de Blancs Nature - Jeroboam - Laherte Frères
Weitere Fragen
Sommelier AIChampagne Blanc de Blancs Nature - Jeroboam - Laherte Frères
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Lo Champagne Blanc de Blancs Nature - Jeroboam di Laherte Frères è una straordinaria espressione di eleganza e purezza, frutto della selezione accurata delle migliori uve Chardonnay. Questo champagne, non dosato, esprime tutta la sua autenticità attraverso un approccio naturale che esalta le caratteristiche intrinseche del vitigno e del terroir.
Il profilo aromatico di questo Blanc de Blancs è particolarmente complesso e affascinante, con note agrumate di limone e pompelmo che si mescolano a sentori floreali di biancospino e fiori bianchi. Al palato, rivela una freschezza vibrante accompagnata da una mineralità spiccata, retaggio dei suoli calcarei da cui provengono le uve. La struttura è fine e ben equilibrata, con una bollicina persistente e finemente integrata che conduce a un finale lungo e piacevolmente asciutto.
La grande cura nella vinificazione, che prevede fermentazioni spontanee in botti di rovere e una maturazione sui lieviti per un periodo prolungato, contribuisce alla profondità e alla complessità di questo champagne. Un formato Jeroboam da 3 litri, ideale per celebrare occasioni speciali o per arricchire collezioni enologiche di pregio.
Lo Champagne Blanc de Blancs Nature di Laherte Frères è un vero e proprio tributo all'arte della spumantizzazione, destinato a sedurre anche i palati più esigenti.
Il profilo aromatico di questo Blanc de Blancs è particolarmente complesso e affascinante, con note agrumate di limone e pompelmo che si mescolano a sentori floreali di biancospino e fiori bianchi. Al palato, rivela una freschezza vibrante accompagnata da una mineralità spiccata, retaggio dei suoli calcarei da cui provengono le uve. La struttura è fine e ben equilibrata, con una bollicina persistente e finemente integrata che conduce a un finale lungo e piacevolmente asciutto.
La grande cura nella vinificazione, che prevede fermentazioni spontanee in botti di rovere e una maturazione sui lieviti per un periodo prolungato, contribuisce alla profondità e alla complessità di questo champagne. Un formato Jeroboam da 3 litri, ideale per celebrare occasioni speciali o per arricchire collezioni enologiche di pregio.
Lo Champagne Blanc de Blancs Nature di Laherte Frères è un vero e proprio tributo all'arte della spumantizzazione, destinato a sedurre anche i palati più esigenti.
Das Weingut
Laherte Frères
Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)FranciaSeit 1889
Terroirorientiertes Champagnerhaus mit Sitz in Chavot-Courcourt. Es produziert ein Sortiment an Cuvées, die den Ausdruck der einzelnen Crus betonen, und arbeitet mit minimalen Eingriffen sowie Vinifikationen im Holz.
- Rebsorten
- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Meslier, Pinot Blanc, Arbanne, Pinot Gris
- Bewirtschaftung von mehr als 11 Hektar, verteilt auf zahlreiche Parzellen.
- Bedeutender Einsatz von Holzfässern zur Gärung und zum Ausbau.
- Produktlinien, die Cuvées mit niedriger oder keiner Dosage und in einigen Fällen ohne Sulfite vinifizierte Weine umfassen.
- Repräsentative Cuvées: Ultradition, Les Vignes d'Autrefois, Les 7.
- Große Aufmerksamkeit für Biodiversität und boden- sowie umweltschonende agrarische Praktiken; ein Teil der Weinberge wird nach biodynamischen/biologischen Ansätzen oder mit minimaler Bodenbearbeitung bewirtschaftet.
Die Geschichte
Familienbetrieb mit historischer Präsenz in der Gegend von Chavot-Courcourt. Das Anwesen wird von Mitgliedern der Familie Laherte geführt; zu den jüngeren Generationen zählt Aurélien Laherte, der den Betrieb neu belebt und den Schwerpunkt auf parzellenweise Vinifikation sowie den Respekt für das Terroir gelegt hat. Moderne Quellen weisen auf die familiäre Herkunft des Weinguts und die generationelle Kontinuität bis heute hin.
Produktionsphilosophie
Orientierung am Terroir-Wein: Respekt vor der Vielfalt der Böden, gezielte Vinifikationen pro Einzellage, intensiver Einsatz von Holzgefäßen für den Ausbau, Reduzierung der Eingriffe im Weinberg und im Keller sowie Herstellung von Cuvées mit geringer oder keiner Dosage und in einigen Fällen ohne zugesetzte Sulfite.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge sind verteilt zwischen Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs und Vallée de la Marne; es wird auf vielen verschiedenen Parzellen gearbeitet, um die feinen Ausprägungen des Terroirs hervorzuheben.