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Champagne Extra Brut Extra Old Edition 4 - Veuve Clicquot
Veuve ClicquotPinot Noir 50%, Meunier 20%, Chardonnay 30% Champagne Extra Brut Extra Old Edition 4 75 cl
$109.71−26%($146.28/ℓ)
Empfohlener Preis: $147.33
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Veuve Clicquot
- Name
- Champagne Extra Brut Extra Old Edition 4
- Vielfalt
- Pinot Noir 50%, Meunier 20%, Chardonnay 30%
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Linde, Geissblatt, grüner Tee, Zitrus, Birne, Ingwer, Brot, salzig
- Weinbereitung
- Assemblage nur aus Reservweinen; Flaschenreifung
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre Flaschenreifung vor Degorgieren
- Restzucker
- 3 g/L (Dosage)
- Serviertemperatur
- 8 - 10 °C
- Empfohlener Verbrauch
- Lagerpotenzial: über 15 Jahre
- Paarung
- Rohe Gemüsesalate, Tartare, Ceviche, Meeresfrüchte, Umami-Gerichte
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Flaschenreifung in den Crayères des Hauses
- Typ
- Champagne Extra Brut Extra Old
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIChampagne Extra Brut Extra Old Edition 4 - Veuve Clicquot
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Dieser Champagne Extra Brut Extra Old Edition 4 von Veuve Clicquot zeigt einen trockenen, konzentrierten Stil mit der für das Haus typischen Handschrift. Im Glas entfaltet sich eine feine, anhaltende Perlage und eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase treten Noten reifer Zitrusfrüchte, weiße Blüten, ein Hauch Hefe und leichte Aromen von Trockenfrüchten auf, die das Ganze ergänzen, ohne zu dominieren. Die niedrige Dosage betont Spannkraft und klare Aromatik und lässt Frische sowie eine angenehme Salzigkeit zur Geltung kommen.
Am Gaumen bestätigt er ein trockenes Profil mit Struktur und Geschmeidigkeit; die Säure trägt den Schluck und das Finale wirkt lang und trocken. Er eignet sich sowohl als Aperitif-Perle als auch zum Begleiten von Fischgerichten, Krebstieren oder zarten Zubereitungen sowie zu milden, nicht zu kräftigen Weichkäsen. Servieren Sie ihn kühl, in größeren Gläsern, um die Aromen besser wahrzunehmen. Leicht zu kombinieren, zeigt er eine kontrollierte und vielseitige Persönlichkeit.
Am Gaumen bestätigt er ein trockenes Profil mit Struktur und Geschmeidigkeit; die Säure trägt den Schluck und das Finale wirkt lang und trocken. Er eignet sich sowohl als Aperitif-Perle als auch zum Begleiten von Fischgerichten, Krebstieren oder zarten Zubereitungen sowie zu milden, nicht zu kräftigen Weichkäsen. Servieren Sie ihn kühl, in größeren Gläsern, um die Aromen besser wahrzunehmen. Leicht zu kombinieren, zeigt er eine kontrollierte und vielseitige Persönlichkeit.