{"product_id":"champagne-les-chaillots-blanc-de-noirs-champagne-premier-cru-louis-brochet-folonari","title":"Champagne - Les Chaillots Blanc de Noirs Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari","description":"Eröffnet mit feiner Perlage und einer strohgelben Farbe, die auf eine gewisse Tiefe schließen lässt. In der Nase treten sofort kompakte rote Beeren und weißfleischige Früchte hervor, flankiert von Backnoten und einer dezenten Bittermandel; dieser Blanc de Noirs zeigt Struktur und Wärme, ohne zu beschweren, und balanciert Fülle und Frische. Die Verbindung zur Kategorie Premier Cru zeigt sich in der Präzision der Aromaprofile und der Kompaktheit des Bouquets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart er eine vollmundige, geschmeidige Textur: die tanninische Komponente ist vorhanden, aber weich, die Säure stützt den Schluck und eine angenehme Salzigkeit verlängert ihn. Der Abgang bleibt klar, mit Rücknoten von Trockenfrüchten und Hefe, die zu einem weiteren Schluck einladen. Ideal zu herzhaften Zubereitungen und fettreichen Fischgerichten, gebackenen Krustentieren oder würzigen weißen Fleischsorten; passt auch zu gereiftem Käse. Kühl servieren, um Spannung und Struktur voll zu erleben.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159279919442,"sku":"Folonari-19219\/19","price":101.05,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-LesChaillotsBlancdeNoirsChampagnePremierCru-LouisBrochet-Folonari-min.jpg?v=1775722573","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/products\/champagne-les-chaillots-blanc-de-noirs-champagne-premier-cru-louis-brochet-folonari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}