Champagne Mon Rosé de Saignée Brut - Le Guèdard

Le Guèdard

Pinot Noir Champagne 75 cl

-8% Extra ab 6 Flaschen
$85.22−10%($113.63/ℓ)
Empfohlener Preis: $94.69

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Le Guèdard
Name
Champagne
Vielfalt
Pinot Noir
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, florale Noten, Hefe
Weinbereitung
Klassische Methode, Flaschengärung
Reifung
Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart
Eichenfässer und Stahl
Restzucker
Brut (0-12 g/l)
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Lo Champagne Mon Rosé de Saignée Brut di Le Guèdard è un autentico capolavoro dell'enologia francese, un vino che nasce dal cuore della rinomata regione dello Champagne. Questo rosé è prodotto attraverso il metodo saignée, che conferisce al vino un colore rosato intenso grazie alla breve macerazione delle bucce di uva nera.

All'olfatto, il Mon Rosé de Saignée Brut si apre con un bouquet intrigante e complesso, dominato da note di fragoline di bosco, ciliegie mature e una sfumatura di agrumi che dona freschezza. Sul palato, questo Champagne si distingue per la sua vivacità e la finezza delle bollicine che accarezzano la lingua, esprimendo al contempo una struttura armoniosa e ben bilanciata.

La scelta del dosaggio Brut esalta la purezza del frutto, mantenendo un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza residua. Ideale come aperitivo, questo rosé è anche un compagno eccellente per piatti a base di pesce, carpacci di carne e dolci a base di frutti rossi.

Prodotto con dedizione meticolosa da Le Guèdard, Mon Rosé de Saignée Brut rappresenta la quintessenza dell'eleganza e della raffinatezza champenoise, un vino che sa emozionare ed incantare, perfetto per le grandi occasioni e per momenti di puro piacere.

Das Weingut

Champagne Sanchez-Le Guédard (Le Guédard)

Champagne (Grande Vallée de la Marne)FranceSeit 1953

Familienbetrieb in Cumières in der Grande Vallée de la Marne (Champagne), Produzent von Champagne aus den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, mit biologisch orientierten Praktiken und traditioneller Kellerarbeit.
Rebsorten
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  • Familienweingut unter der Leitung von José und Sébastien Sanchez
  • Weinberge in Cumières und in anderen Dörfern der Vallée de la Marne
  • Ökologisch orientierte Produktion
  • Traditionelle Kellerpraktiken: manuelles Rütteln und verlängerte Reifezeiten
  • Bedeutende Cuvées: Mes Trois Terroirs, Grande Réserve, Rosé de Saignée BIO, Clos Saint-Hélène
Die Geschichte
Das Weingut entstand als landwirtschaftlicher und weinbaulicher Betrieb der Familie Le Guédard: Bernard Le Guédard ließ sich in Cumières in den frühen 1950er-Jahren nieder und die Produktion ging später an die nächste Generation über, die heute von José und Sébastien Sanchez geführt wird. Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten in der Grande Vallée de la Marne präsent und hat die einzelnen Einzellagen des Weinbergs schrittweise aufgewertet, wobei es traditionelle Vinifikationsmethoden und die familiäre Führung bewahrt.
Produktionsphilosophie
Respekt vor dem Terroir und die Pflege des Weinbergs stehen im Mittelpunkt des Ansatzes: gezielte Weinbergsarbeiten zur Qualitätssteigerung, Vinifikationen, die moderne und traditionelle Techniken verbinden, sowie eine sorgfältige Handhabung von Zweitgärungen und Ausbaustufen. In den letzten Jahren hat das Unternehmen seine Praktiken auf eine biologische Zertifizierung ausgerichtet, um Nachhaltigkeit und die Identität des Terroirs zu fördern.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Grande Vallée de la Marne, mit Parzellen in Cumières sowie Flurstücken in benachbarten Ortschaften wie Damery, Sermiers und Oger. Das Gebiet ist geprägt von günstigen Expositionen entlang der Marne und von den für die Vallée de la Marne typischen Böden.
Auszeichnungen
Erzeuger, Mitglied des Club Trésors de Champagne, mit der Cuvée Clos Saint-Hélène; Anerkennungen und Auswahlen in den Kreisen der Champagne-Grower.