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Champagne Yellow Label - Balthazar - Cassa di Legno - Veuve Clicquot
Veuve ClicquotPinot Noir 50%; Meunier 20%; Chardonnay 30% Champagner Brut Yellow Label (NV) 1200 cl
$3,008.98−19%($250.75/ℓ)
Empfohlener Preis: $3,706.12
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Veuve Clicquot
- Name
- Champagner Brut Yellow Label (NV)
- Vielfalt
- Pinot Noir 50%; Meunier 20%; Chardonnay 30%
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 1200 cl
- Aromenprofil
- Birne, Apfel, Pfirsich, Mandarine, Grapefruit, Brioche
- Weinbereitung
- Traditionelle Flaschengärung; Reserveweine (bis 45%)
- Reifung
- Mindestens 36 Monate auf der Hefe vor dem Degorgieren
- Restzucker
- Dosage Brut 9 g/L
- Farbe
- Goldgelb glänzend
- Serviertemperatur
- 8–10 °C
- Empfohlener Verbrauch
- Jetzt trinken; Lagerpotenzial 3–5 Jahre
- Paarung
- Garnelnsalat mit Grapefruit; Gemüsewok; Burger; Schalentiergerichte
- Region
- Champagne
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Weinberge in verschiedenen Crus der Champagne (50–60 Crus)
- Typ
- Champagne Brut Non-Vintage (NV)
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIChampagne Yellow Label - Balthazar - Cassa di Legno - Veuve Clicquot
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Champagne Yellow Label von Veuve Clicquot, angeboten in der großzügigen Balthazar-Flasche und verpackt in einer Holzkiste, zeigt feine Perlage und eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase zeichnet es ein ausgewogenes Profil mit Anklängen reifer Früchte, dezenten biskuitartigen Noten und einem Hauch Mineralität, die den Schluck stützen. Die Struktur ist lebhaft, aber zurückhaltend, mit Spannung und Persistenz, weshalb es sich für festliche Anlässe und gemeinsame Feiern eignet. Auch für kurzfristige Lagerung geeignet.
Es empfiehlt sich, ihn gekühlt zu servieren, in Flöten oder in größeren Gläsern, um die Aromen zu würdigen, und zu niedrige Temperaturen zu vermeiden, die die Komplexität mindern würden. Vielseitige Kombinationen: Meeresvorspeisen, Krustentiergerichte, zarte Fischgerichte und Weichkäse; ebenso als Aperitif geeignet. Die Holzkiste und die Balthazar-Größe machen ihn passend für Veranstaltungen und als Geschenk zu besonderen Anlässen und sorgen für eine eindrucksvolle Präsenz.
Es empfiehlt sich, ihn gekühlt zu servieren, in Flöten oder in größeren Gläsern, um die Aromen zu würdigen, und zu niedrige Temperaturen zu vermeiden, die die Komplexität mindern würden. Vielseitige Kombinationen: Meeresvorspeisen, Krustentiergerichte, zarte Fischgerichte und Weichkäse; ebenso als Aperitif geeignet. Die Holzkiste und die Balthazar-Größe machen ihn passend für Veranstaltungen und als Geschenk zu besonderen Anlässen und sorgen für eine eindrucksvolle Präsenz.