Cherry Brandy - 50cl

Villa Zarri

Brandy 50 cl 40.0% vol Süß, fruchtig, Kirschnoten

$54.12−15%($108.24/ℓ)
Empfohlener Preis: $63.51

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Villa Zarri
Typ
Brandy
Land
Italia
Format
50 cl
Gradation
40.0%
Aromenprofil
Süß, fruchtig, Kirschnoten
Zutaten
Kirschen, Alkohol, Zucker
Destillationsmethode
Destillation im Brennkessel
Farbe
Rubinrot
Verzehr
Digestif, pur oder mit Eis servieren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Cherry Brandy - 50cl

Weitere Fragen

Der Cherry Brandy ist ein raffinierter und sinnlicher Schnaps, der die Essenz reifer Kirschen mit einer Meisterschaft einfängt, die von der langen Tradition und dem Savoir-faire seiner Schöpfer zeugt. Diese 50cl Flasche ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Frucht in einen reichen und aromatischen Likör verwandelt werden kann, ideal für eine Vielzahl von Anlässen.

Die Destillation erfolgt nach traditionellen Methoden, mit einer sorgfältigen Auswahl der süßesten und saftigsten Kirschen. Diese werden dann für eine Zeitspanne, die von einigen Wochen bis zu Monaten variieren kann, je nach Hersteller, mazeriert, um alle natürlichen Aromen der Frucht zu extrahieren. Der verwendete Alkohol ist von hoher Qualität, was eine glatte und saubere Basis garantiert, die die Fruchtaromen nicht überwältigt.

Am Gaumen zeichnet sich der Cherry Brandy durch seine Weichheit und die intensive Kirschnote aus, die jede Tröpfchen durchdringt. Neben dem vorherrschenden Geschmack von Kirschen lassen sich feine Nuancen von Vanille und zarten Gewürzen erkennen, die zu einem angenehm komplexen und anhaltenden Nachgeschmack beitragen.

Visuell hat der Likör eine tiefe und attraktive rubinrote Farbe, die ihn auch zu einem Genuss für die Augen macht. Er eignet sich perfekt als Digestif am Ende eines Essens oder als Zutat, um innovative und traditionelle Cocktails zu bereichern.

Dieser Cherry Brandy ist daher eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Schnaps suchen, der einen kräftigen Geschmack und eine raffinierte aromatische Komplexität bietet. Er ist zudem ein ideales Geschenk für Liebhaber von qualitativ hochwertigen Spirituosen oder für diejenigen, die ihrer Tafel oder Spirituosensammlung einen Hauch von Klasse und Tradition hinzufügen möchten.

Destillerie

Villa Zarri

Emilia-RomagnaItalien

Italienischer Hersteller von Brandy und Likören mit Sitz in Castel Maggiore (BO), bekannt für lange gereifte Brandy, Weindestillate und eine Reihe traditioneller Liköre (Amaro, Nocino, Cherry Brandy, Kaffeelikör).
  • Handwerkliche Produktion von Brandy aus lokalen Weinen (Trebbiano Romagnolo).
  • Einsatz des diskontinuierlichen Verfahrens mit kupferner Charentais-Brennblase und Auswahl der 'edlen' Destillatfraktion.
  • Lange Reifung in französischen Eichen-Kleinfässern (Limousin) und Versuche mit Finishing (Marsala-Barriques).
  • Sortiment umfasst acquavite, Jahrgangsbrandy, traditionellen Amaro, Nocino, Cherry Brandy und Kaffeeliköre.
  • Internationale Auszeichnungen (z. B. Medaillen bei der Spirits Selection by CMB).

Spezialitäten

  • acquavite (Weindestillat)
  • Amaro (italienischer Bitterlikör)
  • brandy
  • vermouth
  • nocino
  • cherry brandy
  • Kaffeeliköre
  • vintage brandies (brandy millesimati)
Die Geschichte
Die Produktionsgeschichte ist mit der Familie Zarri verbunden: In den 1950er-Jahren übernahm Leonida Zarri das Unternehmen Pilla (in Venedig tätig) und die Produktion wurde später in die Nähe der Villa Zarri verlegt. Die Produktion des Villa Zarri Brandy als handwerkliches Label wird auf die 1980er-Jahre zurückgeführt (der Villa Zarri Brandy entstand 1986) und die erste Flasche wurde Anfang der 1990er-Jahre unter der Leitung von Guido Fini Zarri auf den Markt gebracht.
Destillation
Diskontinuierliche Zweiphasen-Methode mit kupferner Charentais-Brennblase; das Herz des Destillats wird getrennt und aufbewahrt.
Reifung
Reifung in kleinen französischen Eichenfässern (350 L Limousin-Fässer); Jahrgangsassemblagen für die Blends; bei einigen Jahrgängen Ausbau/Finish in Marsala-Barriques.
Rohstoffe
  • Trebbiano Romagnolo Wein (Trauben)
  • Chardonnay-Trauben
  • Kirschen (Vignola / Castello di Serravalle)
  • grüne Walnüsse (für Nocino)
  • Arabica-Kaffee (für Kaffeelikör)
  • Kräuter und Wurzeln für Amaro (siehe Botanicals)
Ausgewählte Produkte
  • Brandy 30 Jahre – Millesimato 1989 (Pieno Grado)
  • Brandy Italiano 21 Jahre (Millesimato 2002)
  • Amaro Zarri
  • Acquavite di Vino Chardonnay
  • Cherry Brandy (Brandy alla ciliegia)
  • Brandy Assemblaggio Tradizionale 10 Jahre