Chianti Classico Riserva DOCG - Brancaia 2021
Format: 75 cl
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Brancaia |
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Chianti Classico Riserva DOCG |
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Sangiovese |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Chianti Classico |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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3-8 Jahre |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Chianti Classico Riserva DOCG von Brancaia stammt aus dem Herzen der Toskana, in der historischen Region des Chianti Classico, wo die Sangiovese-Traube unangefochten dominiert. Dieser Wein verkörpert die Typizität des Terroirs, hervorgehoben durch einen strengen Auswahlprozess der Trauben und eine Reifung, die eine lange Lagerung in Eichenfässern vorsieht, welche ihm Struktur und Komplexität verleiht. Im Glas zeigt er ein intensives rubinrotes Farbenspiel, begleitet von tiefen und einhüllenden Aromen reifer Kirsche, Pflaume, süßer Gewürze und balsamischer Noten, die sich zu komplexeren Nuancen von Tabak und Vanille entwickeln. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und anhaltend, dank der angenehmen Säure und der samtigen Tannine, die typisch für hochwertigen Sangiovese sind. Perfekt zum Begleiten traditioneller toskanischer Gerichte wie Braten, Wild und gereiften Käsesorten, ist dieser Chianti Classico Riserva von Brancaia ein strahlendes Beispiel für enologische Exzellenz.