Chianti Classico Riserva DOCG - Riecine 2021

Der Chianti Classico Riserva DOCG Riecine ist ein authentischer Ausdruck des toskanischen Herzens, verwurzelt im Terroir von Gaiole in Chianti. Er entsteht hauptsächlich aus von Hand geernteten und sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, die die charakteristischen Merkmale der chiantigianischen Hügel widerspiegeln. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein mindestens 24 Monate lang entwickelt wird und eine volle und komplexe Struktur erhält. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen Kirschen, süßen Gewürzen und erdigen Anklängen, die an den mediterranen Unterholz erinnern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, die seine hervorragende Lagerfähigkeit bestätigen.

Perfekt in Kombination mit typischen Gerichten der toskanischen Küche, wie der Bistecca alla Fiorentina oder Bratenfleisch, verkörpert dieser Chianti Classico Riserva Riecine die Balance zwischen Tradition und ausgeprägter Regionalität und bietet ein intensives und raffiniertes sensorisches Erlebnis.