Chianti Classico Riserva DOCG - Riecine
Chianti Classico Riserva DOCG - Riecine

Chianti Classico Riserva DOCG - Riecine 2021

Riecine
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Format: 75 cl

-18%
$60.30


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Technische Information
Hersteller Riecine
Name Chianti Classico Riserva DOCG
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Chianti Classico
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 24 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Chianti Classico Riserva DOCG Riecine ist ein authentischer Ausdruck des toskanischen Herzens, verwurzelt im Terroir von Gaiole in Chianti. Er entsteht hauptsächlich aus von Hand geernteten und sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, die die charakteristischen Merkmale der chiantigianischen Hügel widerspiegeln. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein mindestens 24 Monate lang entwickelt wird und eine volle und komplexe Struktur erhält. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen Kirschen, süßen Gewürzen und erdigen Anklängen, die an den mediterranen Unterholz erinnern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch, mit eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, die seine hervorragende Lagerfähigkeit bestätigen.

Perfekt in Kombination mit typischen Gerichten der toskanischen Küche, wie der Bistecca alla Fiorentina oder Bratenfleisch, verkörpert dieser Chianti Classico Riserva Riecine die Balance zwischen Tradition und ausgeprägter Regionalität und bietet ein intensives und raffiniertes sensorisches Erlebnis.
Das Weingut

Riecine – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Riecine.

Weingut in Gaiole in Chianti (Toskana), bekannt für elegante Interpretationen des Sangiovese, eine Vinifikation mit geringer Intervention und den Einsatz nicht glasierter Betontanks.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Merlot
Sitz: Località Riecine, Gaiole in Chianti. Starke Identität, geprägt vom Sangiovese und einem terroirbetonten Stil. Zertifizierter biologischer Weinbau gemäß den Unternehmensangaben. Verwendung von unverglasten Betonbehältern und spontanen Gärungen. Produktpalette: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva/Gran Selezione Vigna Gittori, Riecine di Riecine, La Gioia, TreSette, Bianco di Riecine.
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Geschichte des Weinguts
Das heutige Riecine nahm Gestalt an unter John Dunkley, der 1971 die Ländereien erwarb und in der ersten Hälfte der 1970er Jahre den ersten Chianti Classico vermarktete. Der Besitz ging anschließend an die Familie Baumann und 2011 an Lana Frank; seit 2015 hatte Alessandro Campatelli technische Aufgaben inne und laut der offiziellen Website übernahm er 2024 die Eigentümerrolle, wobei er seine Tätigkeit als Önologe und Direktor beibehielt. Im Laufe der Zeit hat das Gut seinen Bestand an Weinbergen erweitert und prägende Etiketten wie den Chianti Classico, die Gran Selezione Vigna Gittori, den Riecine di Riecine sowie weitere experimentelle Weine entwickelt.
Produktionsphilosophie
Produktion mit minimalem Eingriff: spontane Gärungen ohne Reinzuchthefen, begrenzter Einsatz oenologischer Hilfsstoffe, abgestimmte Reifung und große Sorgfalt im Respekt vor dem Terroir. Das Weingut bevorzugt Techniken, die die Reinheit des Sangiovese und die Typizität des Terroirs hervorheben.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen liegt in Gaiole in Chianti, auf hügeligen Lagen in Höhen von etwa 480–600 m ü. d. M; die Böden weisen kalkhaltige und schiefrige Bestandteile sowie galestro/shale auf, typisch für die Gegend, die zur Frische und Struktur der Weine beitragen. Der Weinberg Vigna Gittori wird als bedeutende Parzelle für die Gran Selezione genannt.
Auszeichnungen
Die Weine von Riecine erhalten bei internationalen Kritikern regelmäßig hohe Bewertungen für verschiedene Jahrgänge; einzelne Weine tauchen häufig auf Punktelisten und in spezialisierten Rezensionen auf.

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