Chianti DOCG Mama - Certosa di Belriguardo 2023

Der Chianti DOCG Mama der Certosa di Belriguardo ist ein emblematisches Beispiel für Eleganz und toskanische Tradition, aus der berühmten Weinregion des Chianti Classico. Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, präsentiert sich dieser Wein mit einer lebhaften und tiefroten Rubinfarbe, Ausdruck des reichen Terroirs der Hügellandschaft, die das Gebiet prägt.

Der Reifeprozess, der eine sorgfältige Lagerung in Eichenfässern umfasst, verleiht dem Mama intensive würzige Noten und Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von leichten floralen Nuancen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine ausgewogene Struktur, samtige Tannine und eine lebendige Frische aus, was ihn zu einem vielseitigen und angenehmen Wein macht.

Perfekt zu traditionellen italienischen Gerichten wie Braten, Pastagerichten mit Ragù oder gereiftem Käse, verkörpert der Chianti DOCG Mama den authentischen Charakter des Chianti und erzählt die Leidenschaft der Certosa di Belriguardo für Qualität.