Chiaranotte Vermentino Toscana DOC - Tenuta Ribusieri
Chiaranotte Vermentino Toscana DOC - Tenuta Ribusieri
Tenuta Ribusieri

Chiaranotte Vermentino Toscana DOC - Tenuta Ribusieri

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Tenuta Ribusieri
Name Toscana DOC
Vielfalt Vermentino
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Toskana
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Häufiges Aufrühren auf der Feinhefe bis März
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

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Der Chiaranotte Vermentino Toscana DOC von Tenuta Ribusieri eröffnet sich mit einem frischen, klar konturierten Profil: im Glas treten weiße Blüten und Zitrusschalen hervor, gefolgt von einem Hauch mediterraner Kräuter und einer feinen salzigen Note, die das aromatische Bild veredelt. Die Struktur ist kompakt, ohne zu beschweren: der Schluck gleitet schlank dank einer lebhaften Säure, die die Geschmeidigkeit ausbalanciert, während eine salzige Ader und ein leicht mineralisches Finish eine angenehme, klare Persistenz hinterlassen und zu einem zweiten Schluck einladen.

Ideal für alle, die einen sofort trinkbaren, aber charaktervollen Weißwein suchen, eignet er sich für den Aperitif und begleitet auf natürliche Weise Meeresantipasti, Crudités, gegrillten Fisch, Sommersuppen oder Reis mit Gemüse; er ist auch eine elegante Wahl zu frischem Käse. Er sollte gut gekühlt bei etwa 8-10 °C serviert werden, um Aromatik und Lebendigkeit hervorzuheben; besser jung trinken, wenn das Gleichgewicht zwischen Frische und Würze den typischen Charakter des toskanischen Vermentino am besten zur Geltung bringt.

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