Crémant d'Alsace AOC Reserve de l'Abbaye Brut - Arthur Metz

Arthur Metz

Chardonnay Crémant d'Alsace AOC 75 cl

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Technische Information

Hersteller
Arthur Metz
Name
Crémant d'Alsace AOC
Vielfalt
Chardonnay
Gradation
12.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von weißem Obst, Blumen, Hefen
Weinbereitung
Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Reifung
Mindestens 12 Monate auf der Hefe
Fassart
Keine
Farbe
Brillanter weißer Schaumwein
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Crémant d'Alsace AOC Reserve de l'Abbaye Brut - Arthur Metz

Weitere Fragen

Crémant d'Alsace AOC Réserve de l'Abbaye Brut - Arthur Metz è un vino spumante che incarna l'eleganza e la tradizione dell'Alsazia, prodotto secondo il metodo tradizionale. Alla vista, si presenta con una brillante tonalità giallo paglierino, arricchita da un perlage fine e persistente, che promette freschezza e vivacità.

Al naso, si apre con un bouquet affascinante di agrumi, mela verde e note floreali, armonizzate da una sottile mineralità che ricorda il suolo calcareo della regione. In sottofondo, si possono percepire lievi accenni di crosta di pane e nocciola, dovuti alla lunga permanenza sui lieviti, che conferisce complessità e profondità al profilo aromatico.

Il palato è fresco e vivace, con una bollicina cremosa che avvolge il gusto. La sua acidità ben bilanciata dona al vino una piacevole dinamica, rendendolo ideale per accompagnare aperitivi e piatti leggeri. Le note fruttate si evolvono in un finale aromatico di mandorla tostata e zeste di limone, che invita al sorso successivo.

Perfetto per celebrare occasioni speciali o semplicemente per rendere straordinaria una serata, il Crémant d'Alsace AOC Réserve de l'Abbaye Brut di Arthur Metz rappresenta una scelta versatile per gli intenditori di spumanti di qualità. Servito fresco, tra i 6 e gli 8 gradi, è un ottimo accompagnamento per frutti di mare, pesce in salsa e formaggi freschi.

Das Weingut

Maison Arthur Metz

AlsaziaFranciaSeit 1904

Maison für Weine und Crémants d'Alsace mit Sitz in Marlenheim; ein traditionsreiches Handels- und Produktionsunternehmen, anerkannt für Crémants und elsässische Weißweine.
Rebsorten
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat, Pinot Noir, Auxerrois, Chardonnay
  • Gegründet 1904, mit Sitz in Marlenheim.
  • Renommiert für Crémant d'Alsace; die Produktpalette umfasst auch Cuvées Grand Cru und Vendanges Tardives.
  • Es ist sowohl als Négociant als auch als Eigentümer von Weinbergen tätig und arbeitet mit Hunderten von Winzern zusammen.
  • Erklärtes Engagement für umweltschonende Praktiken und die Umstellung einiger Parzellen auf ökologischen Anbau.
  • Innovative Produkte: Ein intern genanntes Marketing-/Produktbeispiel ist die Cuvée 'ICE', die 2014 eingeführt wurde.
Die Geschichte
Die mit dem Namen Arthur Metz verbundene Geschichte beginnt im Weinberg von Epfig; das Haus führt im Logo «depuis 1904». Arthur Metz arbeitete auch als Négociant an den Quai de Bercy in Paris, bevor er seine Tätigkeit im Elsass konsolidierte. 1991 trat das Unternehmen in den Wirkungskreis der Familie Helfrich bzw. der Gruppe Les Grands Chais de France ein und fusionierte in den folgenden Jahren mit weiteren lokalen Betrieben. Heute gibt das Haus rund 85 Hektar eigene Rebfläche an und arbeitet mit Hunderten von Winzern in einem weitläufigen Weinbaugebiet zusammen.
Produktionsphilosophie
Arbeit auf Parzellenebene und Fokus auf das Terroir: zielgerichtete Vinifikation zur Hervorhebung der Herkunft jeder Parzelle; Bevorzugung trockener Weine, das Sortiment umfasst jedoch auch lieblichere Ausprägungen und Vendanges Tardives. Das Unternehmen legt Wert auf umweltverträgliche Praktiken, langfristige Beziehungen zu Traubenlieferanten und Projekte zur Umstellung einiger Parzellen auf biologische Bewirtschaftung.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und Lieferanten sind entlang der Elsässischen Weinstraße verteilt, mit Sitz und Hauptaktivitäten in Marlenheim. Das Sortiment umfasst Weine und Crémant aus verschiedenen elsässischen Terroirs, einschließlich Grand Cru verschiedener Appellationen.
Auszeichnungen
Einige Cuvées der Maison haben bei Wettbewerben Medaillen erhalten.