Crème de Figues - Fico 50cl - Gabriel Boudier

Gabriel Boudier

Likör 50 cl 20.0% vol Süß, fruchtig, intensives Feigenaroma

$33.58−34%($67.16/ℓ)
Empfohlener Preis: $51.13

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Gabriel Boudier
Typ
Likör
Format
50 cl
Gradation
20.0%
Aromenprofil
Süß, fruchtig, intensives Feigenaroma
Zutaten
Feigen, Zucker, Alkohol
Farbe
Hellbraun
Verzehr
Digestif, kalt oder mit Eis servieren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Crème de Figues - Fico 50cl - Gabriel Boudier

Weitere Fragen

Der Crème de Figues von Gabriel Boudier ist ein raffinierter und verführerischer Likör, der das Wesen reifer Feigen in einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis einfängt. Abgefüllt in einer 50cl Flasche, zeichnet sich dieser Spirituosen durch seine bernsteinfarbene Farbe und seine samtige Textur aus, die den Gaumen streichelt. In der Nase entfaltet der Crème de Figues ein intensiv fruchtiges Aroma, bei dem sich frische Feigen mit leichten Anklängen von Vanille und Karamell vermischen. Am Gaumen ist der Geschmack süßlich komplex, mit einer reichen Konzentration an Feigen, die sich mit Eleganz ausdrückt und einer moderaten Süße, die von einer feinen säuerlichen Note ausgeglichen wird, die dem Likör Tiefe verleiht. Ideal, um pur, auf Eis oder als innovative Komponente in Cocktails zu genießen, die einen Hauch von Originalität und fruchtigem Geschmack erfordern. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von handgefertigten Likören und hochwertigen Kreationen.

Maison

Gabriel Boudier

BurgundFrankreichSeit 1874

Französische Maison aus Dijon, spezialisiert auf Liqueurs und Frucht‑crèmes; bekannt für die Crème de Cassis de Dijon und für eine Palette, die Crèmes, Fruchtliköre und Gin (darunter den Saffron Gin) umfasst.
  • Gegründet in Dijon im Jahr 1874; historische Heimat der Dijon Crème de Cassis.
  • Seit 1936 unter der Leitung der Familie Battault.
  • Herstellung des Saffron Gin (historisches / wiederentdecktes Rezept), in Dijon destilliert.
  • 2022 in die Gruppe Famille Piffaut Vins & Domaines (Veuve Ambal) eingegliedert.
  • Bietet Boudier Solutions / Boudier Marque Privée‑Services sowie ein Sortiment, das auch für den professionellen Einsatz (Rezepte für Bartender) gedacht ist.

Spezialitäten

  • französische Liqueur‑Maison
  • Fruchtliköre und Crèmes
  • Crème de cassis de Dijon
  • infundierte / Premium‑Gins
  • Lohnproduktion / Private Label (Boudier Marque Privée)
Die Geschichte
Gegründet in Dijon im Jahr 1874, ist die Maison Gabriel Boudier historisch mit der Herstellung von Fruchtcrèmes und Liqueurs verbunden. Seit 1936 wird das Unternehmen von der Familie Battault geführt; in der Nachkriegszeit war die Maison an der Lieferung von Gin beteiligt (Lieferung an die US‑Armee wird genannt). 2022 wurde Gabriel Boudier in die Gruppe Famille Piffaut Vins & Domaines (Veuve Ambal) integriert.
Destillation
Mazeration der Früchte in rotierenden Becken für Crèmes; Destillation mittels Dampfdestillen und Caisson‑Apparat zur Gewinnung alkoholischer Essenzen; für den Saffron Gin die Destillation der Botanicals in einer kupfernen Pot‑Still und Zugabe einer Safran‑Infusion.
Rohstoffe
  • Früchte (für Crèmes und Liqueure)
  • Schwarze Johannisbeere (Cassis)
  • Rübensirup / Rübenzucker
  • Safranfäden
  • Gin‑Botanicals (z. B. Wacholder, Koriander, Zitrusschalen, Engelwurz, Iris, Fenchel)
Ausgewählte Produkte
  • Crème de Cassis de Dijon
  • Crème de Violettes
  • Saffron Gin (Gin Saffron)
  • Crème de Cacao
  • Crème de Pamplemousse Rose
  • Liqueur de Litchis
  • Sloe Gin