Donna Cora Satèn Franciacorta DOCG - Magnum - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori 2015

Name: Donna Cora Satèn Franciacorta DOCG - Magnum - Cassa Legno - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Brand: Marchese Antinori
SKU: ANT-000238
Price: 122.43 EUR
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Marchese Antinori

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Chardonnay, Pinot Bianco · Franciacorta DOCG Satèn · 150 cl · 2015

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Technische Information

Hersteller	Marchese Antinori
Name	Franciacorta DOCG Satèn
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Bianco
Jahr	2015
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, weißem Obst, Mandel
Weinbereitung	Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Stahltanks und Flasche für zweite Gärung
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, zarte Gerichte

Descrizione

Elegante Interpretation des Satèn von Tenuta Montenisa für Marchese Antinori, präsentiert im Magnum-Format und verpackt in einer Holzkiste: ein Angebot, das auf Geschmeidigkeit und Trinkvergnügen setzt. Im Glas zeigt sich eine feine, cremige Perlage, die den Gaumen umhüllt, getragen von einem Gleichgewicht zwischen Frische und Würze. Das olfaktorische Profil ist dezent, aber klar definiert, mit Anklängen an reifes weißes Obst, Noten süßer Zitrusfrüchte und feinen, hefigen Nuancen, die zarte Brotnoten suggerieren; alles bleibt in klaren, nicht aufdringlichen Tönen.

Am Gaumen überrascht er durch Rundheit und Harmonie: der Körper ist weich, ohne flach zu wirken, die zurückkehrenden Zitrusnoten erhalten die Lebendigkeit beim Trinken und die Persistenz ist angenehm. Ausgezeichnet als eleganter Aperitif, passt er gut zu rohen Meeresfrüchten, würzigen Risotti und zarten Zubereitungen mit Fisch oder Krustentieren; er bietet außerdem eine eindrucksvolle Präsenz als Geschenk oder bei Anlässen, bei denen das Magnum die Hauptrolle spielt, da es eine langsamere Reifung ermöglicht und das gesellige Teilen fördert.

Das Weingut

Marchese Antinori – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchese Antinori.

Historisches Etikett der Familie Antinori: ein Chianti Classico Riserva aus Trauben der Tenuta Tignanello, überwiegend Sangiovese, das die Eleganz des Anbaugebiets Chianti Classico zum Ausdruck bringt.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Antinori ist seit Jahrhunderten mit der Weinproduktion verbunden und wird bereits seit 1385 als im Weinhandwerk tätig genannt. Die Marke "Marchese Antinori" zählt zu den historischen Etiketten des Weinguts; seit dem Jahrgang 2011 wird der Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori" ausschließlich aus Trauben der Tenuta Tignanello hergestellt, einem der repräsentativsten Anwesen der Familie.

Produktionsphilosophie

Vereint Respekt vor Tradition und dem Terroir mit technischer Innovation: Weinbergpflege, ampelographische Forschung und sorgfältige Kellerarbeit, um die Ausdruckskraft des Sangiovese und der historischen Parzellen des Chianti Classico zu betonen.

Terroir und Weinberge

Die Produktion ist fest im Chianti Classico verwurzelt. Die Tenuta Tignanello liegt auf den Hügeln zwischen den Tälern der Greve und der Pesa. Die Böden sind kalk‑mergelig und tragen zur Charakteristik des Weins bei.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.