Dry Sack Medium Dry - Williams & Humbert

Williams & Humbert

Sherry 70 cl 19.5% vol Trocken, leicht süß, Noten von Mandel und Trockenfrüchten

$19.06−34%($27.23/ℓ)
Empfohlener Preis: $28.91

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Williams & Humbert
Typ
Sherry
Land
Spagna
Format
70 cl
Gradation
19.5%
Reifung
Im Solera-System gereift
Aromenprofil
Trocken, leicht süß, Noten von Mandel und Trockenfrüchten
Zutaten
Palomino-Traube
Fassart
Amerikanische Eichenfässer (Solera)
Filtration
Leichte Filtration
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Dry Sack Medium Dry - Williams & Humbert

Weitere Fragen

Dry Sack Medium Dry von Williams & Humbert ist ein Sherry von außergewöhnlicher Qualität, der die reiche Weinbautradition Spaniens feiert. Hergestellt in der renommierten Region Jerez, ist dieser Wein eine harmonische Mischung aus Sorten wie Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel, die im Solera-System gereift sind, was eine tiefe und komplexe Geschmacksentwicklung garantiert.

Dieser Sherry zeichnet sich durch seine hellbernsteinfarbene Farbe und ein aromatisches Bouquet aus, das schon beim ersten Zusammentreffen fasziniert. In der Nase entfalten sich Noten von Trockenfrüchten wie Feigen und Datteln, die durch Nuancen von Vanille und süßen Gewürzen bereichert werden und seine Reifung in Eichenfässern bezeugen. Am Gaumen offenbart sich der Dry Sack Medium Dry als ausgewogen und mittelschwer, und bietet eine kontrollierte Süße, die sich geschickt mit einer frischen Säure vermischt.

Ideal als Aperitif, begleitet dieser Sherry hervorragend Gerichte mit Meeresfrüchten, gereiften Käsen oder Pâté. Er ist auch eine beliebte Wahl zum Kochen, fähig, unvergessliche Reichtümer zu Saucen und Marinaden hinzuzufügen.

Dry Sack Medium Dry ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie die Kellerei Williams & Humbert traditionelle Produktionsmethoden beibehalten hat, während sie diese modern interpretiert, um den zeitgenössischen Gaumen zu befriedigen. Eine unverzichtbare Ergänzung für Kenner, die die Komplexität und Eleganz von Sherry erkunden möchten.

Produzent

Williams & Humbert

AndalusienSpanienSeit 1877

Historischer Produzent im Marco de Jerez (Spanien), spezialisiert auf Jerez-Weine, Brandy de Jerez und eine Palette von Spirits wie Rum und Gin; bekannt für das Criaderas y Soleras-Reifungssystem und die Marke Dos Maderas.
  • Historisches Unternehmen, gegründet 1877 mit Sitz im Marco de Jerez.
  • Umfangreiche Keller mit Zehntausenden amerikanischer Eichenfässer für die Reifung.
  • Produzent des bekannten Rums Dos Maderas, charakterisiert durch doppelte Reifung Karibik → Jerez.
  • Entwicklung ökologischen Weinbaus und Einführung biologischer Jereces (Projekte ab 2015).
  • Breites Portfolio, das Sherry, Brandy, Rum, Gin und Liköre umfasst; Handelspräsenz in Dutzenden von Ländern.

Spezialitäten

  • Brandy de Jerez
  • Sherry-Weine (Jerez)
  • Doppelt gereifter Rum
  • Gins
  • Liköre und Cream-Liköre
  • Vermouth
Die Geschichte
1877 von Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet, ist Williams & Humbert ein Haus mit langjähriger Tradition in der Herstellung von Jerez-Weinen und Brandy. Im 20. Jahrhundert war das Unternehmen an der Entstehung der Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry beteiligt; heute wird es von der Familie Medina geführt und verfügt über eine gefestigte internationale Handelspräsenz.
Reifung
Criaderas y Soleras-System für Weine und Brandy; für die Dos Maderas-Linie: erste Reifephase in Fässern in der Karibik (z. B. 5 Jahre) und anschließende Reifung in Jerez in zuvor für Sherry genutzten Fässern (z. B. 3 Jahre, Solera-Strukturen).
Rohstoffe
  • Palomino-Trauben
  • Pedro Ximénez-Trauben
  • Moscatel-Trauben
Ausgewählte Produkte
  • Dos Maderas (Range doppelt gereifter Rums)
  • Don Zoilo (Pedro Ximénez und andere Ausprägungen)
  • Canasta Cream (Cream Sherry / Likör)
  • Gran Duque de Alba (Brandy)
  • Dry Sack (Sherry)
  • Cubical / Zafiro (Gins)