Dubonnet l'Aperitif 100cl
DubonnetAperitif auf Weinbasis 100 cl 14.8% vol Bitter, krautig, würzig, süß
$11.49−26%($11.49/ℓ)
Empfohlener Preis: $15.53
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Dubonnet
- Typ
- Aperitif auf Weinbasis
- Format
- 100 cl
- Gradation
- 14.8%
- Aromenprofil
- Bitter, krautig, würzig, süß
- Zutaten
- Wein, aromatische Kräuter, Gewürze, Zucker, Chinin
- Farbe
- Rubinrot
- Verzehr
- Kalt servieren, mit Eis oder gemischt
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Der Dubonnet L'Aperitif 1 Liter ist ein Symbol unter den französischen Aperitifs, beliebt für seine reiche Geschichte und seinen unverwechselbaren Geschmack. Kreiert im Jahr 1846 von Joseph Dubonnet als Mittel, um das Chinin für französische Soldaten in Nordafrika schmackhafter zu machen, ist Dubonnet eine Mischung aus fein ausgewählten Weinen, Kräutern, Gewürzen und Chinin.
Die Farbe ist ein tiefes Bernsteinrot mit goldenen Reflexen, während das Bouquet sich mit aromatischen Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen öffnet, die sanft Nuancen von Mandarine, Muskatnuss und eine Spur von Gewürznelken integrieren. Das Geschmackserlebnis offenbart eine dichte und samtige Textur, die den Gaumen umhüllt und eine harmonische Balance zwischen der Süße des Weins und der Bitterkeit des Chinins bietet.
Dubonnet zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Hervorragend gekühlt als Aperitif serviert, kann es auch in einer Vielzahl klassischer Cocktails wie dem berühmten "Queen Elizabeth" experimentiert werden, wo es mit Gin gemischt wird. Ein moderner Ansatz könnte Dubonnet in zeitgenössischen Cocktails sehen, die ein komplexes und aromatisches Profil erfordern.
Mit jedem Schluck Dubonnet schätzt man nicht nur einen Aperitif von höchster Qualität, sondern nimmt auch teil an einem lebendigen Stück der französischen kulinarischen Tradition. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ihrer Getränkeauswahl einen Hauch von Geschichte und Raffinesse hinzufügen möchten.
Die Farbe ist ein tiefes Bernsteinrot mit goldenen Reflexen, während das Bouquet sich mit aromatischen Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen öffnet, die sanft Nuancen von Mandarine, Muskatnuss und eine Spur von Gewürznelken integrieren. Das Geschmackserlebnis offenbart eine dichte und samtige Textur, die den Gaumen umhüllt und eine harmonische Balance zwischen der Süße des Weins und der Bitterkeit des Chinins bietet.
Dubonnet zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Hervorragend gekühlt als Aperitif serviert, kann es auch in einer Vielzahl klassischer Cocktails wie dem berühmten "Queen Elizabeth" experimentiert werden, wo es mit Gin gemischt wird. Ein moderner Ansatz könnte Dubonnet in zeitgenössischen Cocktails sehen, die ein komplexes und aromatisches Profil erfordern.
Mit jedem Schluck Dubonnet schätzt man nicht nur einen Aperitif von höchster Qualität, sondern nimmt auch teil an einem lebendigen Stück der französischen kulinarischen Tradition. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ihrer Getränkeauswahl einen Hauch von Geschichte und Raffinesse hinzufügen möchten.
Marke
Dubonnet
Pyrénées-Orientales / Roussillon (Frankreich); Kentucky (USA, Abfüllung)Frankreich; Vereinigte Staaten (Abfüllung unter Lizenz)Seit 1846
Dubonnet ist ein weinbasierter Aperitif (quinquina), der 1846 geschaffen wurde. Er zeichnet sich durch eine Weinbasis aus, die mit Chinarinde, Kräutern, Gewürzen und Rohrzucker aromatisiert ist. Er wird international produziert (historische Produktion in Frankreich, Abfüllungen auch in den USA).
- 1846 von Joseph Dubonnet als Aperitif mit Chinin geschaffen.
- Weinbasierter Aperitif mit proprietärem Rezept aus Trauben, Kräutern, Gewürzen und Chinarinde.
- International produziert/verwaltet: historische Produktion in Frankreich (Thuir, Roussillon) und Abfüllung/Markteinführung in den USA durch Heaven Hill/Dubonnet Co. in Bardstown, KY.
- Alkoholgehalt und Spezifikationen können je nach Markt variieren (z. B. 14,8 % für einige europäische Versionen; 19 % für den US-Markt beim Relaunch durch Heaven Hill).
Spezialitäten
- weinbasierte Aperitifs
- aromatische Liköre
- historische französische Aperitifs
Die Geschichte
Dubonnet wurde 1846 von Joseph Dubonnet als medizinischer Aperitif mit Chinin entwickelt, um Chinin für Soldaten schmackhafter zu machen. Im Laufe der Zeit wurde die Marke zu einem historischen Aperitif, der ein proprietäres Rezept bewahrt und sich international verbreitet hat. Heute gehört die Marke zu großen Konzernen, und die kommerzielle Produktion wird in verschiedenen Märkten gesteuert: Die französische Produktion ist historisch mit Thuir (Roussillon) verbunden, während das Produkt in den USA von lokalen Lizenznehmern abgefüllt wird.
Reifung
Lange Reifung in Eichenfässern für die französische Version, gemäß offiziellen Konzernangaben.
Rohstoffe
- Wein (z. B. Reben aus dem Roussillon, Muscat of Alexandria)
- Chinarinde (Chinin)
- Rohrzucker
Ausgewählte Produkte
- Dubonnet l'Aperitif (Dubonnet Rouge)
- Dubonnet l'Aperitif 100cl