Expression Brut Jeroboam - Geoffroy

Geoffroy

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Champagne Brut 300 cl

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Empfohlener Preis: $513.83

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Technische Information

Hersteller
Geoffroy
Name
Champagne Brut
Vielfalt
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation
12.5%
Format
300 cl
Aromenprofil
Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten
Weinbereitung
Klassische Methode mit Flaschengärung
Reifung
Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart
Eichenfoudres, Zementtanks
Farbe
Schaumwein strohgelb
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Expression Brut Jeroboam von Geoffroy ist ein prestigeträchtiger Champagner, der in der renommierten Region Champagne entsteht, genauer gesagt in Bouzy, einem der besten Gebiete für den Anbau von Pinot Noir. Dieser Millésimé bringt die Reinheit und Eleganz zum Ausdruck, die typisch für das Haus Geoffroy sind, mit besonderer Sorgfalt bei der Weinbereitung und der Reifung. Die Cuvée, die überwiegend aus Pinot Noir mit kleinen Anteilen von Chardonnay und Pinot Meunier besteht, wird lange auf der Hefe gereift, was dem Wein eine reiche aromatische Komplexität und eine sehr feine Perlage verleiht.

Von einer leuchtenden goldenen Farbe eröffnet die Nase mit Noten von reifen weißen Früchten, Brotkruste und mineralischen Nuancen, die das Terroir von Bouzy hervorheben. Der Geschmack ist lebhaft, frisch und leicht üppig, mit einer raffinierten Balance zwischen Säure und Weichheit, typisch für einen Champagner von großer Struktur, der einen geduldigen Genuss belohnt. Expression Brut Jeroboam eignet sich hervorragend zur Begleitung edler Fischgerichte wie Hummer und zarten weißen Fleischsorten, er ist aber auch ideal als Aperitif für besondere Anlässe.

Das Weingut

Champagne Geoffroy

Champagne (Vallée de la Marne)Francia

Familienbetrieb aus der Champagne, als Récoltant-Manipulant tätig, mit Weinbergen vor allem in Cumières (Premier Cru) und einem aktiven Weinkeller in Aÿ. Produziert expressive Cuvées, begünstigt durch die parzellenspezifische Vinifikation und durch technische Entscheidungen, die auf Frische ausgerichtet sind.
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Die Weinberge befinden sich vorwiegend in Cumières.
  • Deklarierte Rebfläche: 14 Hektar.
  • Angegebene Rebsortenanteile: ca. 24 % Chardonnay, 34 % Pinot Meunier, 42 % Pinot Noir.
  • Kellerei und Vinifikation wurden 2008 nach Aÿ verlegt.
  • Kellerpraktiken, die auf die Erhaltung der Frische ausgerichtet sind sowie der Einsatz traditioneller Pressverfahren.
Die Geschichte
Die Familie Geoffroy bewirtschaftet Weinberge in der Vallée de la Marne seit dem 17. Jahrhundert. Anfang der 1950er Jahre begann Roger Geoffroy, unter eigenem Namen abzufüllen; die Leitung ging später an René und anschließend an Jean-Baptiste Geoffroy über, der 2008 die Weinbereitung und den Vertrieb nach Aÿ verlegte. Das Haus ist gewachsen, hat die Familienführung beibehalten und die nächste Generation eingebunden.
Produktionsphilosophie
Die Produktion zielt darauf ab, den Boden und die Ausdruckskraft des Weinbergs zu respektieren: reduzierte Arbeiten im Weinberg und parzellenweise durchgeführte Weinbereitung. Im Keller werden traditionelle Pressungen, schwerkraftgestützte Umfüllungen und Maßnahmen zur Erhaltung der Frische bevorzugt. Assemblagen und Dosierungen werden so festgelegt, dass sie das natürliche Gleichgewicht des Weins betonen.
Terroir und Weinberge
Der Weinberg erstreckt sich über 14 Hektar, verteilt entlang der Hügel von Damery, Hautvillers, Fleury-la-Rivière und insbesondere Cumières, einem im Premier Cru klassifizierten Dorf im Vallée de la Marne. Der Boden ist in zahlreiche Clos und Parzellen aufgeteilt, die verschiedene sortentypische Ausprägungen liefern, die für die Region typisch sind.