Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG 2011 - Girolamo Bosio Bottle of Italy Produktmedium wird geladen…

Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG - Girolamo Bosio 2017

Bosio
Lese die Beschreibung

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco Franciacorta DOCG Pas Dosè Riserva 75 cl 2017

$80.92−8%($107.89/ℓ)
Empfohlener Preis: $88.12

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Bosio
Name
Franciacorta DOCG Pas Dosè Riserva
Vielfalt
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Jahr
2017
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von Hefe, Brotkruste, Trockenfrüchte
Weinbereitung
Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Reifung
Mindestens 60 Monate
Fassart
Stahltanks und Flasche für zweite Gärung
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Wir müssen nicht warten, um etwas zu verdienen. Wir haben es bereits verdient. Dies ist die Flasche, die jeder von uns sich selbst widmen muss. Für all die Tage, die uns bevorstanden, für alle Narben, für alle Siege und Niederlagen. ICH TOSTE!

Die Trauben werden sanft gepresst, um den Most abzutrennen, der dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Während die prickelnde Basis 6-7 Monate lang reift. 

Reifung auf der Hefe für mindestens 60 Monate.

Reserve, die dem Firmengründer Girolamo Bosio gewidmet ist. Entwickelt, um den Gründer anzustoßen, mit einer sehr feinen Perlage, einem eleganten Bouquet aus würzigen Noten und Hefen und einem reichen und cremigen Geschmack. 

Das Weingut

Azienda Agricola Bovio Gianfranco

Piemonte (Langhe, La Morra / Castiglione Falletto)ItaliaSeit 1976

Familienweingut aus La Morra (Piemonte), das Barolo und typische Weine der Langhe produziert und die einzelnen Cru-Lagen des Besitzes durch parzellenspezifische Vinifikation und traditionelle Methoden aufwertet.
Rebsorten
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay
  • Familienweingut, seit mehreren Generationen aktiv.
  • Weinberge verteilt in den historischen Lagen von La Morra und Castiglione Falletto.
  • Portfolio mit verschiedenen Barolo-Etiketten sowie Nebbiolo Langhe, Barbera und Dolcetto.
  • Betonung der parzellenweisen Vinifizierung und traditioneller Methoden.
  • Verkostungsraum und Weinshop wurden renoviert und sind für die Öffentlichkeit geöffnet.
Die Geschichte
Die Familie Bovio ist seit Generationen in La Morra ansässig. In den 1950er und 1960er Jahren baute Alessandro Bovio im kleinen Stil Reben an; in den 1970er Jahren sanierte Gianfranco das Weingut, und in den folgenden Jahren begann das Unternehmen mit der Vermarktung von Nebbiolo und Barolo. Seitdem hat das Weingut die Kellerei erweitert und modernisiert, und die Leitung wurde schrittweise an die nachfolgenden Generationen übergeben.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsansatz basiert auf Respekt vor Tradition und Terroir: Jede Lage wird separat vinifiziert, um die Eigenschaften der einzelnen Einzellage zum Ausdruck zu bringen, mit handwerklicher Sorgfalt im Weinberg und im Keller sowie mit Reifung in großen Holzfässern, wo vorgesehen. Der Fokus liegt auf Geduld, einer präzisen Bewirtschaftung der Parzellen und der Treue zum Charakter der Langhe.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Gemeinde La Morra und teilweise in Castiglione Falletto, mit betriebseigenen Crus, die als Annunziata, Rocchettevino, Parussi, Gattera und Arborina ausgewiesen sind. Das Weingut gibt rund zehn Hektar Rebfläche an, verteilt auf die wichtigsten MGA der Langhe, mit parzellenspezifischer Vinifizierung.
Auszeichnungen
Die Weine von Bovio haben von internationalen Kritikern hohe Bewertungen erhalten: Besonders die Barolo-Weine erzielten in verschiedenen Jahrgängen hohe Punktzahlen von James Suckling, Robert Parker und Wine Spectator.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage