Friuli DOC - Friulano - Berto&Fiorella 2023

Berto&Fiorella

Friulano · D.O.C. Friuli · 75 cl · 2023

-17%
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Technische Information
Hersteller Berto&Fiorella
Name D.O.C. Friuli
Vielfalt Friulano
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Zitrus, Tomatenblatt, Mandel, Aprikose, Jasmin, Zeder
Weinbereitung Entrappen; sanfte Pressung; Gärung im Stahltank
Region Friaul
Produktionsbereich Denomination D.O.C. Friuli
Land Italien
Typ Trockener Weißwein
Reifung 3 Monate Hefelager in Edelstahl
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb mit gold- und grünlichen Reflexen
Serviertemperatur 12-14° C
Paarung Rohschinken, Salami; Fisch; frische und fette Käse
Dieser Friuli DOC von Berto&Fiorella zeigt die typischen, zurückhaltenden Eigenschaften des Friulano. Der Wein offenbart Aromen von mediterranen Kräutern und Noten weißfleischiger Früchte, ein klares und dezentes Duftbild. Am Gaumen wirkt er leicht bis mittelschwer, mit Frische und einer dezenten Salzigkeit, die den Schluck trägt, ohne aufdringlich zu sein. Die Balance zwischen Aromatik und Säure scheint darauf ausgerichtet, Frische und Trinkbarkeit zu erhalten, wodurch er sich für den täglichen Genuss und informelle Anlässe eignet.

Serviertipp: gut gekühlt in großzügigen Gläsern, damit sich die olfaktorischen Eindrücke entfalten; passt zu Meeresvorspeisen, einfachen Fischgerichten, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten. Auch als Aperitif für Liebhaber trockener, nicht zu strukturierter Weißweine kann er angenehm sein. Die Angaben beziehen sich auf die auf dem Etikett angegebene Rebsorte Friulano und die Herkunftsbezeichnung Friuli DOC; für Details zu Jahrgang oder Ausbau wenden Sie sich bitte an den Erzeuger.
Das Weingut

Berto & Fiorella Baccichetto – Weingut in Friaul-Julisch Venetien

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Berto & Fiorella Baccichetto.

Familienweingut mit Sitz in Precenicco (UD), tätig seit 1966; produziert ausdrucksstarke Weine aus dem Weinbaugebiet Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))
Region: Friaul-Julisch Venetien
Land: Italien
Geschichte des Weinguts
Die Familie Baccichetto ließ sich 1966 in Precenicco (Umberto und Fiorella) nieder und begann die Familien-Weintätigkeit. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))
Produktionsphilosophie
Verbindet Tradition und moderne Techniken, um das Terroir auszudrücken: Kontrolle der Gärungen, Reifung in Stahl/Holz und Fokus auf umweltverträgliche Praktiken (SQNPI-Zertifizierung). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))
Terroir und Weinberge
Betriebs- und Weinberge an der Küstenzone zum Adriatischen Meer, in der DOC-Region Friuli Latisana; sandig-tonige Böden, günstig für den Weinbau. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage