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Gallico Petit Verdot Toscana IGT - Campo al Mare - Folonari 2021

Folonari
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Petit Verdot Petit Verdot Toscana I.G.T. 75 cl 2021

$35.22−18%($46.96/ℓ)
Empfohlener Preis: $42.80

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Folonari
Name
Petit Verdot Toscana I.G.T.
Vielfalt
Petit Verdot
Jahr
2021
Gradation
15.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Emaille, Erdbeere, Rhabarber, Kaffee; seidige Tannine
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks; Maischegärung ~30 Tage bei 28°C
Reifung
20-24 Monate in Barriques
Fassart
225‑L französische Eichenbarriques; 50% neu, 50% 1 Jahr
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Gallico Petit Verdot Toscana IGT von Campo al Mare für Folonari ist ein Rotwein, der den sortentypischen Charakter des Petit Verdot innerhalb der Toskanischen IGT betont. Von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen eröffnet er in der Nase ein Bouquet aus kleinen roten und schwarzen Früchten, mit Anklängen von Pflaume und reifer Kirsche, begleitet von dezenten floralen Noten, die an Veilchen erinnern können. Ebenfalls wahrnehmbar sind feine Gewürznuancen und ein Hauch Kräutrigkeit, die zur olfaktorischen Komplexität beitragen, ohne dominant zu wirken.

Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis vollen Körper, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Die Säure trägt zum Trunk bei und macht ihn trotz der Dichte geschmeidig, der Abgang tendiert zu fruchtigen und würzigen Erinnerungen von angemessener Persistenz. Er passt zu Aufschnitt, gegrilltem rotem Fleisch und Hartkäse; empfohlen wird, ihn leicht temperiert zu servieren, um die Aromen zu betonen.

Das Weingut

Folonari

Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)ItaliaSeit 2000

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
  • Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert.
  • Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio.
  • Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern.
  • Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen.
  • Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Die Geschichte
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.