Gin 70cl - Engine
EngineBitter 70 cl 42.0% vol Bitter, krautig, würzig, aromatisch
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Engine
- Typ
- Bitter
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Aromenprofil
- Bitter, krautig, würzig, aromatisch
- Zutaten
- Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol
- Destillationsmethode
- Infusion und Mazeration
- Filtration
- Leichte Filtration
- Farbe
- Dunkel, bernsteinfarben
- Verzehr
- Digestif, pur oder mit Eis
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Engine ist ein italienischer Bio-Gin im Format 70 cl, der in kleinen Chargen hergestellt und mit ausgewählten italienischen Botanicals destilliert wird. Die Rezeptur verbindet Wacholder, Zitronenschalen, Salbeiblätter, Süßholzwurzel und Damaszener-Rosenblüten zu einem originellen und unverwechselbaren Aromaprofil. Die biologischen Zutaten stammen aus verschiedenen Regionen Italiens: vom Weizenalkohol aus dem Piemont über Wacholder aus der Toskana bis zu sizilianischen Zitronen und Süßholz aus Kalabrien.
Die Vakuumdestillation bewahrt die Frische und Balance der Botanicals, während alpines Wasser die Struktur des Destillats abrundet. Am Gaumen zeigt Engine kräuterige und balsamische Salbeinoten, frische Zitrusnuancen von Zitrone, florale Anklänge von Rose sowie einen sanften, leicht würzigen Nachhall durch das Süßholz. Mit seinem charaktervollen und zugleich harmonischen Stil eignet sich der Gin zum puren Genuss, auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks. Ein moderner Gin, vollständig in Italien hergestellt und ideal für alle, die ein biologisches Destillat mit eigenständigem Geschmack suchen.
Produzent
Clementi
ToskanaItalien
- Historisches Rezept, formuliert 1884
- Produkt verbunden mit der Antica Farmacia Clementi in Fivizzano (Toskana)
- China Antico Elixir erhältlich im 70-cl-Format, Alkoholgehalt ca. 33% ABV
- Historische Auszeichnung: Goldmedaille auf der Internationalen Ausstellung in Rom (1911) — in historischen Quellen und vom Hersteller belegt
Spezialitäten
- Amaro
- China-Elixier
- Kräuterliköre
- Traditionelle italienische Liköre
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Chinarinde (China Calisaya)
- Chinarinde (Succirubra)
- Bitterorangen
- Heilkräuter
- Zucker
- Alkohol
Ausgewählte Produkte
- China Antico Elixir 70cl - Clementi