Gin Nouaison 70cl

G'Vine
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Gin 70 cl 45.0% vol Frisch, blumig, Noten von Traube und Gewürzen

$54.41−17%($77.73/ℓ)
Empfohlener Preis: $65.77

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Technische Information

Hersteller
G'Vine
Typ
Gin
Format
70 cl
Gradation
45.0%
Aromenprofil
Frisch, blumig, Noten von Traube und Gewürzen
Zutaten
Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Destillationsmethode
Dampfdestillation im Brennkessel
Filtration
Kaltfiltration
Farbe
Farblos
Verzehr
Kalt servieren, mit Tonic und Zitrusgarnitur
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Gin Nouaison 70cl

Weitere Fragen

Der Gin Nouaison ist ein verfeinerter Destillat, der sich durch seine aromatische Komplexität und die Tiefe der Geschmacksrichtungen auszeichnet. Hergestellt mit handwerklichen Methoden, repräsentiert dieser Gin eine erhabene Ausdruck des Know-hows in der Destillation, basierend auf einer sorgfältigen Auswahl von Premium-Botanicals.

In der Nase öffnet sich der Gin Nouaison mit lebendigen Zitrusnoten und einem leichten blumigen Hauch, gefolgt von robusteren und würzigeren Anklängen, die an schwarzen Pfeffer und Kardamom erinnern. Diese nasale Komplexität lädt zu einem vollen Geschmackserlebnis ein, bei dem das aromatische Profil sich herrlich im Mund entfaltet.

Am Gaumen bietet der Gin eine glatte und runde Textur mit einer perfekten Balance zwischen Süße und einer pikanten Würze. Die Zitrusfrüchte dominieren weiterhin, verschmelzen jedoch elegant mit Eindrücken von Wacholder und Sternanis, was zu einem anhaltenden und unglaublich erfrischenden Finale führt.

Hergestellt mit einem besonderen Destillationsprozess, der einen traditionellen Destillierapparat beinhaltet, ist der Gin Nouaison ideal, um pur genossen zu werden oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Der hohe Alkoholgehalt (etwa 45%) verstärkt die verwendeten Botanicals und macht jeden Schluck zu einem wahren sensorischen Erlebnis.

Perfekt für Gin-Liebhaber mit anspruchsvollem Gaumen, ist Nouaison eine hervorragende Wahl für diejenigen, die ein hochwertiges Produkt suchen, das das Trinkerlebnis aufwertet. Er passt wunderbar zu neutralen Tonics, um seine Komplexität zu betonen, oder kann in kühneren Cocktails wie dem Martini oder Negroni verwendet werden.

Zusammenfassend ist der Gin Nouaison 70cl nicht nur ein Destillat, sondern eine geschmackliche Reise, die die Kunst der Destillation mit jedem Tropfen feiert.

Marke

G'Vine

Nouvelle-Aquitaine (Cognac-Gebiet, Charente)FrankreichSeit 2006

G'Vine ist eine französische Gin-Marke, entstanden bei Maison Villevert in der Region Cognac. Charakteristisch ist die Verwendung eines traubenbasierten Basisalkohols und der seltenen "Weinrebenblüte"; die Palette umfasst trockene Gins, gereifte Ausprägungen und eine Linie aromatisierter Liköre.
  • Auf Traubenalkohol basierender Gin (Ansatz 'gin de France').
  • Charakteristischer Einsatz der Weinrebenblüte, handverlesen für wenige Tage im Juni.
  • Produktionsmethode mit separaten Mazerationen/Destillationen und abschließender Destillation in der 'Lily-Fleur'-Brennblase.
  • Marke gegründet 2006 von Maison Villevert und Jean-Sébastien Robicquet.
  • Sortiment umfasst trockene Gins, eine Linie aromatisierter Liköre (June) und eine Reserve, die in Cognac-Fässern veredelt wird.

Spezialitäten

  • gin
  • gin de France
  • fruchtaromatisierte Liköre
  • Spirituosen-Marke
Die Geschichte
G'Vine wurde von Jean-Sébastien Robicquet konzipiert und 2006 innerhalb der Maison Villevert eingeführt, einer Produzentengruppe mit Sitz in Villevert (Merpins) in der Cognac-Region. Das Projekt nutzte die lokale Weinbau- und Destilliererfahrung, um einen 'gin de France' auf Basis von Traubeneau-de-vie und unter Einbeziehung der Weinrebenblüte als charakteristische Botanische zu schaffen. Im Laufe der Jahre wurde die Palette erweitert und umfasst Varianten für den Bartending-Bereich, eine Linie aromatisierter Liköre (June) und Reserve-Versionen, die in Cognac-Fässern reifen.
Destillation
Getrennte Mazeration der Botanischen Familien in Traubenalkohol, individuelle Destillation der aromatischen Destillate und Blending; Infusion der Weinrebenblüte in Eau-de-vie und doppelte Enddestillation der Assemblage in der 'Lily-Fleur'-Brennblase (die Blüte passiert zusätzlich eine florentinische 'Flo'-Brennblase).
Reifung
Im Allgemeinen werden Gins nicht gereift; es gibt jedoch Sonderausgaben (z. B. Nouaison Réserve), die eine Veredelung in Cognac-Fässern erfahren.
Rohstoffe
  • Trauben (Eau-de-vie / Weinalkohol)
  • Weinrebenblüte (handverlesene Blüte)
Ausgewählte Produkte
  • G'Vine Floraison
  • G'Vine Nouaison
  • G'Vine Nouaison Reserve
  • June by G'Vine (June-Linie - z. B. June Cocomero, June Pera, June Pesca)
  • G'Vine Esprit De June Liqueur