Grappa di Brunello 2015 50cl - Paradiso di Manfredi

Paradiso di Manfredi

Grappa 50 cl 45.0% vol Fruchtige und würzige Noten, Holznoten

$92.03−15%($184.06/ℓ)
Empfohlener Preis: $108.19

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Technische Information

Hersteller
Paradiso di Manfredi
Typ
Grappa
Format
50 cl
Gradation
45.0%
Reifung
Mindestens 12 Monate
Aromenprofil
Fruchtige und würzige Noten, Holznoten
Zutaten
Sangiovese-Trester
Fassart
Eichenfässer
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen
1-2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa di Brunello 2015 50cl - Paradiso di Manfredi

Weitere Fragen

Die Grappa di Brunello 2015 von Paradiso di Manfredi entsteht aus den ausgewählten Tresterresten der Rebsorte Sangiovese, dem pulsierenden Herzen der berühmten Herkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino in der Toskana. Dieser Destillat drückt den einzigartigen Charakter des Hügellands treu aus, das intensive und komplexe Aromen verleiht. Dank einer sorgfältigen traditionellen Destillation bewahrt das Produkt eine elegante Struktur, mit aromatischen Noten, die von reifen roten Früchten bis hin zu leichten würzigen und vanilligen Nuancen reichen, eine Folge der längeren Reifung in Eichenfässern.

In der Nase zeigt es sich einhüllend und anhaltend, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Struktur. Am Gaumen offenbart die Grappa di Brunello 2015 eine samtige Textur, in der Düfte von Kirsche, Pflaume und grasigen Anklängen sich mit einer angenehmen Rauchnote verweben und ein langanhaltendes, warmes Finale verleihen. Es ist ein ideales Destillat für Liebhaber charaktervoller Grappen, geeignet, um langsam als Digestif genossen zu werden.

Perfekt in Kombination mit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse erzählt diese Grappa die Leidenschaft und Tradition von Paradiso di Manfredi und verkörpert die Exzellenz der Region Montalcino.

Hersteller

Paradiso di Manfredi

ToskanaItalienSeit 1956

Landwirtschaftlicher Betrieb und Produzent von Brunello di Montalcino, der auch eine Grappa vermarktet, die aus den Tresterresten des eigenen Brunello gewonnen wird; die Grappa wird unter dem Etikett Paradiso di Manfredi vertrieben und laut Handelsquellen im Auftrag des Unternehmens von der Destillerie Capovilla destilliert.
  • Hergestellt aus Trester von Brunello (Sangiovese) des Anwesens in Montalcino.
  • Grappa im Handel im 50-cl-Format mit einer kommerziell angegebenen Alkoholstärke von etwa 44–45 % vol.
  • Destillation in Handelsunterlagen der Destillerie Capovilla zugeschrieben (Produktion auf Basis angelieferten Tresters).

Spezialitäten

  • grappa
  • Grappa di Brunello
  • weiße Grappa
Die Geschichte
Familienbetrieb in den Hügeln von Montalcino. Das Unternehmen ist nach Manfredi Martini benannt und, nach eigenen Angaben, seit 1956 in der Region tätig mit der Produktion von Brunello, Rosso und Riserva, basierend auf traditionellen Praktiken und familiärer Führung.
Destillation
Doppelte Destillation in einem im Wasserbad betriebenen Alembik (Destillation, laut Handelsquellen, durch die Destillerie Capovilla mit vom Paradiso di Manfredi gelieferten Trester).
Reifung
Ruhe in Edelstahltanks; Handelsquellen nennen kein Holzfasslager für die von Capovilla destillierte Version (einige alternative Handelsblätter geben eine Verfeinerung im Eichenfass an: keine einheitliche Angabe zwischen den Quellen).
Rohstoffe
  • Sangiovese-Trester (Brunello di Montalcino)
Ausgewählte Produkte
  • Grappa di Brunello 2015 50cl - Paradiso di Manfredi