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Technische Information
- Hersteller
- Pernod Ricard
- Typ
- Kaffeelikör
- Land
- Mexiko
- Format
- 100 cl
- Gradation
- 16.0%
- Aromenprofil
- Süß, intensiver Kaffee, Vanillenoten
- Zutaten
- Kaffee, Zucker, Vanille, Alkohol
- Farbe
- Dunkelbraun
- Verzehr
- Pur, mit Eis, Cocktail
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Kahlua 1Lt
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Kahlúa ist ein köstlicher mexikanischer Likör mit Kaffeegeschmack, der auf der ganzen Welt bekannt ist. Sein Name hat arabischen Ursprung und bedeutet „Kaffee“. Er entstand Mitte der 1930er Jahre und wurde sofort populär und zu einer unverzichtbaren Zutat beim Mixen berühmter Cocktails wie dem Mind Eraser und dem White Russian. Er wird aus ausgewählten Kaffeemischungen, reinem Alkohol, Zucker und einer angenehmen Vanillenote gewonnen.
Zeigt eine tiefe, helle Mahagonifarbe. Deutliche Aromen von Espresso steigen in die Nase, mit einem Hauch von Vanille und Butter, zu denen süße Noten von Karamell und Kastanien hinzukommen. Der Geschmack ist voll und warm, ein angenehm weicher und leicht süßlicher Schluck mit einem anhaltenden Röstgeschmack.
Es wird empfohlen, es glatt, kalt oder heiß zu genießen und es zu Kaffee oder frischer Milch hinzuzufügen.
Konzern
Pernod Ricard
Île-de-FranceFrankreichSeit 1975
- Sehr umfangreiches Markenportfolio (Hunderte von Marken; Premium- und Massenmarkt).
- Hauptsitz 'The Island' in Paris (neues globales HQ des Konzerns).
- Globale Präsenz mit eigenen Vertriebsteams in Dutzenden von Ländern und Distribution in ca. 160 Ländern.
- Wachstumsstrategie basiert auf Übernahmen, Management von Brand Houses und lokalen Partnerschaften (z. B. Del Maguey, Italicus).
- Erklärtes Engagement für Nachhaltigkeit und Verantwortung durch die 2030-Roadmap ('Good Times from a Good Place').
Spezialitäten
- internationaler Spirituosen- und Weinkonzern
- Markenhaus
- Eigentümer von Likör- und Spirituosenmarken
- globaler Distributor
- Hersteller und Vertreiber von Aperitifs und Amari
- Eigentümer von Mezcal- und Rum-Marken
Die Geschichte
Rohstoffe
- Winterweizen (vodka - z. B. Absolut)
- Agave (mezcal - z. B. Del Maguey)
- Arabica-Kaffee (Kaffeelikör - z. B. Kahlúa)
- Zucker / karamellisierter Zucker (einige Liköre und Amari)
- Kokos / tropische Aromen (Kokosliköre - z. B. Malibu)
- Kräuter und Gewürze (Amari, Infusionen)
Ausgewählte Produkte
- Absolut (vodka)
- Jameson (Irish whiskey)
- Chivas Regal (Scotch whisky)
- The Glenlivet (single malt)
- Martell (cognac)
- Havana Club (rum)
- Malibu (coconut-flavoured rum)
- Kahlúa (coffee liqueur)
- Del Maguey (mezcal)
- Ramazzotti (amaro)