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Le Crocine - Toscana IGT - Le Crocine 2023
Le CrocineCabernet Franc 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10% Toscana IGT 75 cl 2023
$29.16−20%($38.88/ℓ)
Empfohlener Preis: $36.36
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Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Le Crocine
- Name
- Toscana IGT
- Vielfalt
- Cabernet Franc 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10%
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Reife Früchte, mediterrane Gewürze
- Weinbereitung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
- Reifung
- Reifung in Barrique für etwa ein Jahr
- Fassart
- Barrique
- Farbe
- Tief rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- 5-10 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Toskana
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AILe Crocine - Toscana IGT - Le Crocine
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Le Crocine, authentischer Ausdruck der Toscana IGT, stammt aus einem Gebiet, in dem die Weinbautradition mit einer kontinuierlichen Suche nach Eleganz und Frische verschmilzt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese gewonnen, der Hauptrebsorte der Region, die hier ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse schenkt. Das gemäßigte Klima und die für die Gegend typischen Temperaturschwankungen tragen zur Entwicklung intensiver und komplexer Aromen bei, dominiert von Noten reifer roter Früchte, Kirsche und leichten würzigen Nuancen.
Die Weinbereitung erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt, wobei eine strenge Kontrolle der Temperaturen erfolgt, um die Primäraromen zu bewahren. Es folgt eine Reifung in Edelstahltanks und kleinen Eichenfässern, die den Wein bereichern können, ohne seine natürliche Frische zu überdecken. Am Gaumen zeichnet sich Le Crocine durch seine Weichheit aus, die gut ausbalanciert ist durch eine lebhafte Säure, die große Trinkbarkeit und Persistenz verleiht.
Perfekt zu Gerichten mit weißem Fleisch, Pasta mit Ragout und halbharten Käsesorten, repräsentiert dieser Wein eine sinnliche Reise durch die Tradition und Eleganz des zeitgenössischen Toscana.
Die Weinbereitung erfolgt mit handwerklicher Sorgfalt, wobei eine strenge Kontrolle der Temperaturen erfolgt, um die Primäraromen zu bewahren. Es folgt eine Reifung in Edelstahltanks und kleinen Eichenfässern, die den Wein bereichern können, ohne seine natürliche Frische zu überdecken. Am Gaumen zeichnet sich Le Crocine durch seine Weichheit aus, die gut ausbalanciert ist durch eine lebhafte Säure, die große Trinkbarkeit und Persistenz verleiht.
Perfekt zu Gerichten mit weißem Fleisch, Pasta mit Ragout und halbharten Käsesorten, repräsentiert dieser Wein eine sinnliche Reise durch die Tradition und Eleganz des zeitgenössischen Toscana.
Das Weingut
Le Crocine
Toscana (Bolgheri / Castagneto Carducci)Italia
Boutique-Weingut auf dem Hügel Lamentano (Castagneto Carducci, Bolgheri, Toskana). Persönliches Projekt von Niccolò Marzichi Lenzi, geführt von seiner Frau Joy; es werden Weine im Bordeaux-Stil produziert, darunter die Cuvée Eva, ein reinsortiger Cabernet Franc.
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Cuvée Eva: sortenreiner Cabernet Franc, Eva Green gewidmet.
- Firmensitz: Ortsteil Lamentano 135, 57022 Castagneto Carducci
- Projekt unter der Leitung von Niccolò Marzichi Lenzi und geführt von Joy
Die Geschichte
Le Crocine entstand als persönliches Projekt von Niccolò Marzichi Lenzi. Nach beruflichen Stationen im Ausland und einer wachsenden Leidenschaft für Wein begann die Familie mit der Produktion in der Gegend des Lamentano, nahe Castagneto Carducci. Das Weingut wird heute als lokaler Betrieb geführt und von seiner Ehefrau Joy persönlich geleitet; sie betreut das Projekt und die Kommunikation des Etiketts.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsstil setzt auf charakterstarke, frische und trinkbare Weine. Das Projekt wird als von burgundischen Vorbildern inspiriert beschrieben: Le Crocine arbeitet mit selektionierten Trauben von Küstenwinzern und setzt auf begrenzte Mengen sowie auf gastronomische, unverkennbare Weine.
Terroir und Weinberge
Lage Lamentano: ein Hügel in der Nähe von Castagneto Carducci an der toskanischen Küste. Das Gebiet ist durch mediterranes Klima und die Nähe zur mediterranen Macchia geprägt; einige der genutzten Weinberge befinden sich im Küstenkomplex auf der Seite Bibbona/Bolgheri.