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$34.59−21%($49.41/ℓ)
Empfohlener Preis: $43.81
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Bordiga
- Typ
- Likör
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 20.0%
- Aromenprofil
- Süß, blumig, holunderaromatisch
- Zutaten
- Holunder, Zucker, Alkohol, Wasser
- Farbe
- Dunkel, bernsteinfarben
- Verzehr
- Digestif, kalt servieren oder mit Eis
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Liquore Elisir Sambuco 70cl - Bordiga
Weitere Fragen
Sommelier AILiquore Elisir Sambuco 70cl - Bordiga
Weitere Fragen
Der Liquore Elisir Sambuco 70cl - Bordiga ist ein raffinierter handwerklicher Likör, der durch seine Reinheit und die Feinheit der Holunderbeeren, aus denen er stammt, begeistert. Hergestellt in Piemont, spiegelt diese Spezialität die lokale Tradition der Destillation und Infusion von Wildkräutern wider und hebt das Gebiet sowie die fachmännische Kunst der Firma Bordiga hervor.
Der Likör zeichnet sich durch ein intensives und gut ausgewogenes Aromaprofil aus, bei dem die floralen und leicht fruchtigen Noten des Holunders mit einer einhüllenden Süße und einem frischen sowie anhaltenden Nachgeschmack verschmelzen. Die bernsteinfarbene, leuchtende Farbe kündigt ein harmonisches und verführerisches Geschmackserlebnis an. Dank der traditionellen Methode der Beerenmazeration, gefolgt von einer langsamen Destillation, bewahrt dieses Elixier eine perfekte Balance zwischen Aromatik und Geschmeidigkeit am Gaumen.
Ideal zum frischen Genießen eignet es sich sowohl als raffinierter Aperitif als auch als vielseitige Zutat für originelle Cocktails. Auch in Kombination mit leichten Desserts oder frischen Käsesorten schenkt das Elisir Sambuco Bordiga einen angenehm aromatischen Abschluss, eine wahre Hommage an die Wildkräuter des Piemont.
Der Likör zeichnet sich durch ein intensives und gut ausgewogenes Aromaprofil aus, bei dem die floralen und leicht fruchtigen Noten des Holunders mit einer einhüllenden Süße und einem frischen sowie anhaltenden Nachgeschmack verschmelzen. Die bernsteinfarbene, leuchtende Farbe kündigt ein harmonisches und verführerisches Geschmackserlebnis an. Dank der traditionellen Methode der Beerenmazeration, gefolgt von einer langsamen Destillation, bewahrt dieses Elixier eine perfekte Balance zwischen Aromatik und Geschmeidigkeit am Gaumen.
Ideal zum frischen Genießen eignet es sich sowohl als raffinierter Aperitif als auch als vielseitige Zutat für originelle Cocktails. Auch in Kombination mit leichten Desserts oder frischen Käsesorten schenkt das Elisir Sambuco Bordiga einen angenehm aromatischen Abschluss, eine wahre Hommage an die Wildkräuter des Piemont.
Destillerie
Bordiga
PiemontItalienSeit 1888
Bordiga ist eine historische piemontesische Destillerie (Cuneo), gegründet 1888, spezialisiert auf Vermouth, Amari, alpine Liköre, Gin, Absinth und andere Spirituosen. Es wird nach traditionellen Rezepten hergestellt, mit handgeernteten Botanicals und handwerklichen Verfahren.
- Gegründet 1888 in Cuneo; lange Tradition beim Vermouth di Torino und alpinen Likören.
- Handwerkliche Produktion mit in den Occitanischen Tälern handgesammelten Botanicals.
- Einsatz des alten holzbefeuerten Brennkessels für die Destillation.
- Breites Sortiment: Vermouth, Amari, Gin (inkl. Occitan und BIO-Versionen), Absinth, Genepy, Liköre und Elixiere.
Spezialitäten
- traditionelle Amari
- Vermouth di Torino IGP
- alpine Gins
- Absinth und Pastis
- Kräuterliköre
- Genepy und alpine Liköre
- vodka
- grappa
Die Geschichte
Die Destillerie wurde 1888 in Cuneo von Pietro Bordiga gegründet, der ein originales Rezept für den Vermouth di Torino entwickelte. Im Laufe der Zeit erweiterte das Unternehmen sein Sortiment um Amari, alpine Liköre, Gin und andere Spirituosen und bewahrte dabei traditionelle Rezepte und Methoden, die im sogenannten Buch der alten Rezepte überliefert sind.
Destillation
Handwerkliche Mazeration und Destillation der einzelnen Botanicals; Destillation im Haus mit ihrem alten holzbefeuerten Brennkessel; deklarierte Abwesenheit von Zentrifugen, Ultraschall und Lösungsmitteln.
Rohstoffe
- Heilkräuter und alpine Botanicals (handgeerntet)
- Wacholder
- Zucker
- alpine Quellwasser
- Neutralalkohol/Alkohol
Ausgewählte Produkte
- Amaro Centoerbe (Amaro Centum/Centoerbe) - Bordiga
- Bitter Chiot Montamaro - Bordiga
- Amaro Dilei - Bordiga
- Amaro St. Hubertus (Riserva) - Bordiga
- Absinth / Assenzio - Bordiga
- Gin Occitan (Dry) - Bordiga
- Gin Occitan BIO (Bio) - Bordiga
- Gin Bordiga Rosa / Pink Gin - Bordiga
- Liquore delle Alpi / Genepy - Bordiga
- Elisir Agrumi / Elisir Amarena - Bordiga