Merlot IGT - Berto&Fiorella 2021

Name: Merlot IGT - Berto&Fiorella
Brand: Berto&Fiorella
SKU: GIU-11213
Price: 14.27 EUR
Availability: InStock

Berto&Fiorella

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Merlot · I.G.T. Venezia Giulia · 75 cl · 2021

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Technische Information

Hersteller	Berto&Fiorella
Name	I.G.T. Venezia Giulia
Vielfalt	Merlot
Jahr	2021
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife Frucht, Brombeere, Himbeere, feine Gewürznoten
Weinbereitung	Entrappen, Pressen; Maischegärung in Edelstahltanks.
Region	Venezia Giulia
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	3 Monate auf der Hefe im Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Violettrotes, fast undurchlässig
Serviertemperatur	18-20° C
Paarung	Rotes Fleisch, Braten

Descrizione

Der Merlot IGT von Berto&Fiorella ist ein Rotwein, der sich mit einer lebhaften rubinroten Farbe und einem dezenten aromatischen Profil zeigt. In der Nase zeigt er tendenziell Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirsche und Pflaume, begleitet von leicht blumigen Noten und zarten Gewürzanklängen. Am Gaumen bietet er eine weiche Struktur, feine Tannine und eine mittelkräftige Intensität, die Gleichgewicht und Trinkfreude betont, mit einem angenehm anhaltenden, unaufdringlichen Abgang. Eine diskrete Frische stützt das Gesamtprofil.

Er eignet sich für den Alltagsgebrauch: Aufschnitt, Nudelgerichte mit Sauce, gebratenes weißes Fleisch und halbfeste Käsesorten. Serviervorschlag: leicht kühl in einem großzügigen Glas, das die Aromen zur Geltung bringt; aufbewahren an einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht. Gedacht ist er für informelle Anlässe und als Begleiter zu dezent gewürzten Gerichten, mit einem zugänglichen und vielseitigen Charakter.

Das Weingut

Berto & Fiorella Baccichetto – Weingut in Friaul-Julisch Venetien

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Berto & Fiorella Baccichetto.

Familienweingut mit Sitz in Precenicco (UD), tätig seit 1966; produziert ausdrucksstarke Weine aus dem Weinbaugebiet Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Region: Friaul-Julisch Venetien

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Berto & Fiorella Baccichetto Das Weingut Berto & Fiorella Baccichetto

Geschichte des Weinguts

Die Familie Baccichetto ließ sich 1966 in Precenicco (Umberto und Fiorella) nieder und begann die Familien-Weintätigkeit. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Produktionsphilosophie

Verbindet Tradition und moderne Techniken, um das Terroir auszudrücken: Kontrolle der Gärungen, Reifung in Stahl/Holz und Fokus auf umweltverträgliche Praktiken (SQNPI-Zertifizierung). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))

Terroir und Weinberge

Betriebs- und Weinberge an der Küstenzone zum Adriatischen Meer, in der DOC-Region Friuli Latisana; sandig-tonige Böden, günstig für den Weinbau. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))