Mezcal Coyote 70cl - Convite
ConviteMezcal Joven (nicht gereift) 70 cl 46.0% vol Blumen, weißer Pfeffer, Kräuter, leicht rauchig, Trockenfrüchte
$147.84−11%($211.20/ℓ)
Empfohlener Preis: $167.03
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Convite
- Typ
- Mezcal Joven (nicht gereift)
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 46.0%
- Reifung
- Nicht gereift (Joven)
- Aromenprofil
- Blumen, weißer Pfeffer, Kräuter, leicht rauchig, Trockenfrüchte
- Zutaten
- Wilder Maguey 'Coyote' (Agave)
- Destillationsmethode
- Destillation in Kupferbrennblasen
- Anzahl der destillationen
- Doppelte Destillation (2)
- Vielfalt
- Maguey 'Coyote' (Agave)
- Farbe
- Transparent, farblos
- Verzehr
- Zum Verkosten, pur servieren
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIMezcal Coyote 70cl - Convite
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Mezcal Coyote 70cl von Convite ist ein trockener, prägnanter Spirituosenvorschlag für jene, die einen charaktervollen Destillat außerhalb des Gewohnten suchen. Die 70-cl-Flasche enthält einen Mezcal, der sich sowohl zum langsamen Verkosten in neutralen Gläsern als auch zur Verwendung in Cocktails eignet und damit Flexibilität für anspruchsvollere Zubereitungen oder ungezwungene Verkostungen bietet. Er zeigt eine persönliche Identität, ohne übertrieben zu wirken, und ist für diejenigen geeignet, die die Welt der Mezcale mit zurückhaltendem Interesse erkunden möchten.
Im Glas können Aromen und Geschmacksnoten wahrgenommen werden, die an rauchige, krautige und zitrusartige Nuancen erinnern; der Abgang wirkt in der Regel ausgewogen und lädt zu weiteren Proben ein. Wir empfehlen, ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu servieren und breite Gläser zu verwenden, um Details besser wahrzunehmen. Er passt gut zu kräftigeren Gerichten und kann gemeinsame Verkostungsmomente begleiten. Zur Aufbewahrung die Flasche vor starker Lichteinwirkung und extremen Temperaturen schützen; eine sorgfältige Lagerung hilft, den Ausdruck über die Zeit zu bewahren.
Im Glas können Aromen und Geschmacksnoten wahrgenommen werden, die an rauchige, krautige und zitrusartige Nuancen erinnern; der Abgang wirkt in der Regel ausgewogen und lädt zu weiteren Proben ein. Wir empfehlen, ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu servieren und breite Gläser zu verwenden, um Details besser wahrzunehmen. Er passt gut zu kräftigeren Gerichten und kann gemeinsame Verkostungsmomente begleiten. Zur Aufbewahrung die Flasche vor starker Lichteinwirkung und extremen Temperaturen schützen; eine sorgfältige Lagerung hilft, den Ausdruck über die Zeit zu bewahren.
Erzeuger
Mezcal Convite
Oaxaca (Valles Centrales)Mexiko
Mezcal Convite ist ein oaxacanischer Mezcal-Produzent mit Sitz in San Baltazar Guelavila (Oaxaca). Die Maestros sind die Brüder Daniel und Cosme (‚Tucho‘) Hernández; das Unternehmen stellt handwerkliche Kleinserien her, darunter Wildagaven‑Abfüllungen wie Coyote.
Die Geschichte
Projekt gestartet 2013 vom oaxacanischen Ökonomen Jorge Vera; die Destillation wird von den Brüdern Daniel und Cosme Hernández geführt, Maestros aus einer mehrgenerationalen Mezcal‑Familie. (Quellen: Convite / offizielle Seite und Importeurenseiten).