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Montecucco Sangiovese DOCG - Vigne a Porrona - Folonari 2022
FolonariReinsortiger Sangiovese Montecucco Sangiovese DOCG 75 cl 2022
$15.91−16%($21.21/ℓ)
Empfohlener Preis: $18.94
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Folonari
- Name
- Montecucco Sangiovese DOCG
- Vielfalt
- Reinsortiger Sangiovese
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Blumig; rote Früchte (Kirsche, Brombeere); holzig, würzig
- Weinbereitung
- Gärung in Edelstahl; Maischegärung ca. 4 Wochen
- Reifung
- 24 Monate in Tonneau, dann Flaschenreifung
- Fassart
- Tonneau aus französischer Eiche, geröstet
- Farbe
- Leuchtendes Rubinrot
- Empfohlener Verbrauch
- Bis zu 7 Jahre
- Paarung
- Ravioli mit Wildschwein und Zimt; Braten, Parmesan
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Weingut Vigne a Porrona, Gemeinde Cinigiano (GR)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Montecucco Sangiovese DOCG - Vigne a Porrona - Folonari
Weitere Fragen
Sommelier AIMontecucco Sangiovese DOCG - Vigne a Porrona - Folonari
Weitere Fragen
Der Montecucco Sangiovese DOCG „Vigne a Porrona“ von Folonari ist ein Rotwein, der den Sangiovese aus dem Gebiet Montecucco repräsentiert. Mit einem ausgewogenen Charakter zeigt er Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, florale Anklänge und leichte Gewürznuancen. Am Gaumen weist er lebendige Säure und moderate Tannine auf, die die Struktur tragen und einen flüssigen Trinkfluss ermöglichen. Die Trauben aus Vigne a Porrona verleihen eine klare territoriale Prägung, mit salzigen Nuancen und dezenten erdigen Noten, die das Profil abrunden.
Er passt zu Alltagsgerichten der italienischen Küche: Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, leichten Braten und mittelkräftigen Käsesorten. Auch als Tischwein für ungezwungene Abende ist er angenehm. Bei 16–18 °C in einem großen Glas servieren; ein kurzes Öffnen vor dem Servieren kann förderlich sein. Ideal für alle, die einen vielseitigen und zugänglichen Rotwein suchen.
Er passt zu Alltagsgerichten der italienischen Küche: Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, leichten Braten und mittelkräftigen Käsesorten. Auch als Tischwein für ungezwungene Abende ist er angenehm. Bei 16–18 °C in einem großen Glas servieren; ein kurzes Öffnen vor dem Servieren kann förderlich sein. Ideal für alle, die einen vielseitigen und zugänglichen Rotwein suchen.
Das Weingut
Folonari
Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)ItaliaSeit 2000
Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
- Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert.
- Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio.
- Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern.
- Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen.
- Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Die Geschichte
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.