Grappa di Moscato giallo - 70cl - Pilzer - Vitigno 

Pilzer

Grappa 70 cl 43.0% vol Blumig, fruchtig, aromatisch

$42.99−15%($61.41/ℓ)
Empfohlener Preis: $50.49

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Pilzer
Typ
Grappa
Land
Italia
Format
70 cl
Gradation
43.0%
Aromenprofil
Blumig, fruchtig, aromatisch
Zutaten
Trester von Gelbem Muskateller
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen
1-2
Filtration
Kaltfiltration
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Grappa di Moscato giallo - 70cl - Pilzer - Vitigno 

Weitere Fragen

Der Moscato Giallo, präsentiert vom renommierten Weingut Pilzer, ist ein außergewöhnliches Exemplar dieser faszinierenden Rebsorte. In 70cl Flaschen erhältlich, fängt dieser Wein die reine Essenz der Traubensorte ein, aus der er gewonnen wird, und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.

Der Moscato Giallo von Pilzer zeichnet sich durch seine strahlend goldgelbe Farbe aus, die die Reichhaltigkeit der Aromen, die sich gleich entfalten werden, vorwegnimmt. In der Nase ist das Bouquet intensiv aromatisch mit deutlichen Noten von Akazienblüten, Pfirsich und feinen Nuancen von Salbei und Minze, die dem Geruchsprofil Komplexität und Frische verleihen.

Am Gaumen wird die natürliche Süße der Moscato-Trauben meisterhaft durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die dem Wein eine angenehm harmonische Struktur verleiht. Die Geschmacksempfindungen spiegeln die olfaktorischen Versprechen wider, ergänzt um Aromen, die an Honig und Zitrusfrüchte, insbesondere kandierte Zitrone, erinnern.

Gekühlt serviert, ist dieser Wein ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten und Meeresfrüchten, frischen Käsen und Obst. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für leichte Desserts oder als Meditationswein, da er die Fähigkeit besitzt, sich zu entwickeln und neue Nuancen freizugeben, während er im Glas erwärmt wird.

Der Moscato Giallo von Pilzer stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die einen Wein suchen, der Tradition und Modernität verbindet, bei immer höchster Qualität, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Ein wahres Juwel des italienischen Weinbaus, das das einzigartige Terroir, aus dem es stammt, feiert.

Brennerei

Pilzer

Trentino-Südtirol / TrentinoItalienSeit 1957

Die Brennerei Pilzer (Pilzer) ist ein Betrieb aus dem Trentino mit Sitz in Faver (Val di Cembra), spezialisiert auf die handwerkliche Herstellung von grappa, Obstbränden, amari und Gin, mit gereiften Linien und speziellen Flaschen (Aqua Mater).
  • Historischer Sitz im Val di Cembra (Faver, Trient)
  • Gegründet von Vincenzo Pilzer (angegebenes Jahr: 1957)
  • Führung in zweiter Generation: Bruno und Ivano Pilzer
  • Premium-Linie 'Historiae' (gereifte Grappa, inklusive Referenz 12 Jahre)
  • Linie 'Aqua Mater' mit Flaschen aus geblasenem Glas

Spezialitäten

  • traditionelle grappa
  • Obstbrände
  • gereifte grappa
  • amari mit alpinen Kräutern
  • Gin im London-Dry-Stil
  • Luxuslinien in geblasenem Glas
Die Geschichte
Die Produktion geht auf die Idee von Vincenzo Pilzer in den 1950er Jahren zurück; das von der Firma angegebene Jahr lautet 1957. Heute wird die Produktion von der zweiten Generation, den Brüdern Bruno und Ivano Pilzer, weitergeführt, die Sortiment und Anlagen ausgebaut und dennoch einen handwerklichen, regionalen Ansatz beibehalten haben.
Destillation
Diskontinuierliche Destillation in Brennblasen (pot-still/lambicar) mit kontrollierter Fraktionstrennung zur Erhaltung der Aromen; Fermentation der Trester in Edelstahltanks vor der Destillation.
Reifung
Reifung in Holzbehältern (Barrique und Fässer) und in Stahl je nach Linie; es gibt lang gereifte Referenzen (z. B. die Linie Historiae bis zu 12 Jahren) und Barrique-Serien (mindestens 36 Monate für einige Abfüllungen).
Rohstoffe
  • Trester (vinacce) aus Weinbergen des Trentino
  • Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen, Quitten) für Obstbrände
  • Alpine Kräuter und lokale Botanicals für Amari und aromatisierte Destillate
Ausgewählte Produkte
  • Aprikosen-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton
  • Apfel-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton
  • Quitten-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton
  • Williams-Birnenbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton
  • Tresterbrand Cask 85, gereift in Caol Ila-Fässern - 70cl - im Geschenkkarton
  • Amaro Bruno 70cl - Pilzer
  • Aqua Mater Moscato Rosa Geblasenes Glas - Geschenkbox - 50cl
  • Aqua Mater Pilzer Geblasenes Glas - Geschenkbox - 50cl
  • Bruno Pilzer Historiae - Grappa 12 Jahre gereift - 70cl - im Geschenkkarton
  • Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - im Geschenkkarton / Luxusbox